Allégations en matière de nutrition et de santé : queques réflexions sur l'évolution des aspects réglementaires / Rolland Treillon in Option Qualité *, 236 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 236 [01/01/2005] . - p. 15-25 Titre : Allégations en matière de nutrition et de santé : queques réflexions sur l'évolution des aspects réglementaires Type de document : Article Auteurs : Rolland Treillon Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 15-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : 1. Une évolution des marchés qui fait problème au plan réglementaire 2. Principes directeurs pour un cadre réglementaire rénové 3. Les évolutions réglementaires en cours - Le Codex alimentarius - Le niveau européen - Le niveau des Etats 4. La question de la typologie des allégations - Panorama général - Ce qui fait problème : "la force" des allégations - Ce qui fait débat : l'utilisation des allégations relatives à la santé ou à la maladie - Ce qui fait débat : la frontière alimentation santé 5. La question de la justification des allégations - Le contexte réglementaire existant - Travaux préparatoires à l(évolution envisagée - Perspectives d'évolution 6. La question des contrôles des allégations 7. La question de la propriété industrielle 8. La question de la communication Pour conclure [article] Allégations en matière de nutrition et de santé : queques réflexions sur l'évolution des aspects réglementaires [Article] / Rolland Treillon . - 2005 . - p. 15-25. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 236 [01/01/2005] . - p. 15-25 Catégories : [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : 1. Une évolution des marchés qui fait problème au plan réglementaire 2. Principes directeurs pour un cadre réglementaire rénové 3. Les évolutions réglementaires en cours - Le Codex alimentarius - Le niveau européen - Le niveau des Etats 4. La question de la typologie des allégations - Panorama général - Ce qui fait problème : "la force" des allégations - Ce qui fait débat : l'utilisation des allégations relatives à la santé ou à la maladie - Ce qui fait débat : la frontière alimentation santé 5. La question de la justification des allégations - Le contexte réglementaire existant - Travaux préparatoires à l(évolution envisagée - Perspectives d'évolution 6. La question des contrôles des allégations 7. La question de la propriété industrielle 8. La question de la communication Pour conclure

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REV-00004629	236 - 01/01/2005	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 2ème et dernière partie / Rolland Treillon in Option Qualité *, 224 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 224 [01/01/2004] . - p. 1-17 Titre : Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 2ème et dernière partie Type de document : Article Auteurs : Rolland Treillon Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 1-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment allégé [Motbis 2025] diététique [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Le présent Dossier qualité constitue une revue de textes et analyse des perspectives liées à la démarche d'harmonisation engagé au niveau européen. [article] Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 2ème et dernière partie [Article] / Rolland Treillon . - 2004 . - p. 1-17. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 224 [01/01/2004] . - p. 1-17 Catégories : [Motbis 2025] aliment allégé [Motbis 2025] diététique [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Le présent Dossier qualité constitue une revue de textes et analyse des perspectives liées à la démarche d'harmonisation engagé au niveau européen.

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REV-00004702	224 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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