Analyse sensorielle Pour gagner en qualité / Marie Franck in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 688 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 688 [01/01/2008] . - p.74-76 Titre : Analyse sensorielle Pour gagner en qualité Type de document : Article Auteurs : Marie Franck Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.74-76 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité Note de contenu : Maîtriser la qualité organoleptique des produits est nécessaire pour gagner la confiance des consommateurs. [article] Analyse sensorielle Pour gagner en qualité [Article] / Marie Franck . - 2008 . - p.74-76. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 688 [01/01/2008] . - p.74-76 Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité Note de contenu : Maîtriser la qualité organoleptique des produits est nécessaire pour gagner la confiance des consommateurs.

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REV-00003300	688 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Durées de vie : s'assurer de leur validité / Marie Franck in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 690 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 690 [01/01/2008] . - p.66-68 Titre : Durées de vie : s'assurer de leur validité Type de document : Article Auteurs : Marie Franck Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.66-68 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : Les différents outils de validation de la durée de vie se perfectionnent et sont l'objet d'une plus large diffusion en vue d'une amélioration constante de la qualité sanitaire des produits. [article] Durées de vie : s'assurer de leur validité [Article] / Marie Franck . - 2008 . - p.66-68. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 690 [01/01/2008] . - p.66-68 Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : Les différents outils de validation de la durée de vie se perfectionnent et sont l'objet d'une plus large diffusion en vue d'une amélioration constante de la qualité sanitaire des produits.

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Microbiologie : plus de fiabilité avec la validation AFNOR / Marie Franck in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 686 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 686 [01/01/2008] . - p.54-56 Titre : Microbiologie : plus de fiabilité avec la validation AFNOR Type de document : Article Auteurs : Marie Franck Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.54-56 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] analyse microbiologique [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Forte de son expérience unique à certifier sur la base de la norme Iso 16140, Afaq Afnor détient la confiance des fournisseurs et des utilisateurs de kits d'analyse et acquiert une notoriété européenne. [article] Microbiologie : plus de fiabilité avec la validation AFNOR [Article] / Marie Franck . - 2008 . - p.54-56. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 686 [01/01/2008] . - p.54-56 Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] analyse microbiologique [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Forte de son expérience unique à certifier sur la base de la norme Iso 16140, Afaq Afnor détient la confiance des fournisseurs et des utilisateurs de kits d'analyse et acquiert une notoriété européenne.

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Salmonelles : bilan sanitaire en progrès / Marie Franck in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 701 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 701 [01/01/2009] . - p.64-66 Titre : Salmonelles : bilan sanitaire en progrès Type de document : Article Auteurs : Marie Franck Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.64-66 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] prévention [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : Les salmonelles font l'objet d'une surveillance renforcée et efficace. Il est vrai que les fournisseurs de kits d'analyse proposent des tests qui rivalisent en rapidité, en fiabilité et en praticité. [article] Salmonelles : bilan sanitaire en progrès [Article] / Marie Franck . - 2009 . - p.64-66. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 701 [01/01/2009] . - p.64-66 Catégories : [Thesagri] prévention [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : Les salmonelles font l'objet d'une surveillance renforcée et efficace. Il est vrai que les fournisseurs de kits d'analyse proposent des tests qui rivalisent en rapidité, en fiabilité et en praticité.

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