Dossier : commerce traditionnel / Bruno Carlhian in RLF. Revue laitière française *, 781 ([01/05/2018])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 781 [01/05/2018] . - p. 14-19 Titre : Dossier : commerce traditionnel Type de document : Article Auteurs : Bruno Carlhian Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 14-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] métier [Motbis 2025] vente Résumé : Analyse du positionnement, entre tradition et innovation, des artisans fromagers dans le paysage de la vente des fromages français. [article] Dossier : commerce traditionnel [Article] / Bruno Carlhian . - 2018 . - p. 14-19. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 781 [01/05/2018] . - p. 14-19 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] métier [Motbis 2025] vente Résumé : Analyse du positionnement, entre tradition et innovation, des artisans fromagers dans le paysage de la vente des fromages français.

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Les grossistes font le lien entre l'amont et l'aval (dossier : commerce traditionnel) / Bruno Carlhian in RLF. Revue laitière française *, 781 ([01/05/2018])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 781 [01/05/2018] . - p. 18-19 Titre : Les grossistes font le lien entre l'amont et l'aval (dossier : commerce traditionnel) Type de document : Article Auteurs : Bruno Carlhian Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 18-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] mercatique Résumé : Positionnement des grossistes dans la distribution des produits laitiers aux détaillants du secteur traditionnel. Présentation des actions de promotion engagées au marché de Rungis pour rapprocher crémiers-fromagers et producteurs. [article] Les grossistes font le lien entre l'amont et l'aval (dossier : commerce traditionnel) [Article] / Bruno Carlhian . - 2018 . - p. 18-19. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 781 [01/05/2018] . - p. 18-19 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] mercatique Résumé : Positionnement des grossistes dans la distribution des produits laitiers aux détaillants du secteur traditionnel. Présentation des actions de promotion engagées au marché de Rungis pour rapprocher crémiers-fromagers et producteurs.

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Le rebond du commerce traditionnel (dossier : commerce traditionnel) / Bruno Carlhian in RLF. Revue laitière française *, 781 ([01/05/2018])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 781 [01/05/2018] . - p. 14-16 Titre : Le rebond du commerce traditionnel (dossier : commerce traditionnel) Type de document : Article Auteurs : Bruno Carlhian Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] fromagerie [Motbis 2025] métier [Motbis 2025] vente Résumé : Présentation de l'évolution du métier des crémiers-fromagers, dans le maintien de certaines productions comme dans l'accompagnement de l'évolution des modes de consommation des fromages. Un métier en pleine transformation, attirant de nouvelles vocations. [article] Le rebond du commerce traditionnel (dossier : commerce traditionnel) [Article] / Bruno Carlhian . - 2018 . - p. 14-16. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 781 [01/05/2018] . - p. 14-16 Catégories : [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] fromagerie [Motbis 2025] métier [Motbis 2025] vente Résumé : Présentation de l'évolution du métier des crémiers-fromagers, dans le maintien de certaines productions comme dans l'accompagnement de l'évolution des modes de consommation des fromages. Un métier en pleine transformation, attirant de nouvelles vocations.

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Tilly-Sabco adapte son modèle à  la fin des aides à  l'export / Bruno Carlhian in Process alimentaire, 1305 ([01/07/2013])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1305 [01/07/2013] . - 18-19 Titre : Tilly-Sabco adapte son modèle à  la fin des aides à  l'export Type de document : Article Auteurs : Bruno Carlhian Année de publication : 2013 Article en page(s) : 18-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétitivité Note de contenu : Suite à  la baisse des aides de l'Union européenne aux exportateurs, les industriels doivent s'adapter pour rester compétitifs. Exemple de la société Tilly-Sabco qui mise sur l'automatisation et la robotisation au sein de l'usine. Encadré : la parole à  Daniel Sauvaget, p-dg de Tilly-Sabco. [article] Tilly-Sabco adapte son modèle à  la fin des aides à  l'export [Article] / Bruno Carlhian . - 2013 . - 18-19. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1305 [01/07/2013] . - 18-19 Catégories : [Motbis 2025] compétitivité Note de contenu : Suite à  la baisse des aides de l'Union européenne aux exportateurs, les industriels doivent s'adapter pour rester compétitifs. Exemple de la société Tilly-Sabco qui mise sur l'automatisation et la robotisation au sein de l'usine. Encadré : la parole à  Daniel Sauvaget, p-dg de Tilly-Sabco.

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