La Chine fait sa révolution culinaire / Hélène Duvigneau in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 707 ([01/12/2009])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 707 [01/12/2009] . - 16-19 Titre : La Chine fait sa révolution culinaire Type de document : Article Auteurs : Hélène Duvigneau Année de publication : 2009 Article en page(s) : 16-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] industrie [Motbis 2025] physiologie Note de contenu : Le secteur agroalimentaire chinois se développe très rapidement. La demande croissante tant en terme de qualité que de diversité, oblige les professionnels du secteur à conforter l'offre de produits. La restauration "hors foyer" n'est pas en reste au vu du nombre croissant des fast-foods. La France profite également de ce développement et a vu ses exportations multipliées par cinq. [article] La Chine fait sa révolution culinaire [Article] / Hélène Duvigneau . - 2009 . - 16-19. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 707 [01/12/2009] . - 16-19 Catégories : [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] industrie [Motbis 2025] physiologie Note de contenu : Le secteur agroalimentaire chinois se développe très rapidement. La demande croissante tant en terme de qualité que de diversité, oblige les professionnels du secteur à conforter l'offre de produits. La restauration "hors foyer" n'est pas en reste au vu du nombre croissant des fast-foods. La France profite également de ce développement et a vu ses exportations multipliées par cinq.

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REV-00003327	707 - 01/12/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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