Normalisation des fruits et légumes et gaspillage alimentaire : une relation plus complexe qu'il n'y paraît / Philippe Husson in Infos. CTIFL, 305 ([01/10/2014])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 305 [01/10/2014] . - 23-28 Titre : Normalisation des fruits et légumes et gaspillage alimentaire : une relation plus complexe qu'il n'y paraît Type de document : Article Auteurs : Philippe Husson Année de publication : 2014 Article en page(s) : 23-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] normalisation des produits agricoles Note de contenu : Le point sur la règlementation française et européenne en matière de fruits et légumes. Rappel sur les objectifs historiques et son impact sur l'organisation de la filière. [article] Normalisation des fruits et légumes et gaspillage alimentaire : une relation plus complexe qu'il n'y paraît [Article] / Philippe Husson . - 2014 . - 23-28. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 305 [01/10/2014] . - 23-28 Catégories : [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] normalisation des produits agricoles Note de contenu : Le point sur la règlementation française et européenne en matière de fruits et légumes. Rappel sur les objectifs historiques et son impact sur l'organisation de la filière.

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REV-00009258	305 - 01/10/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Normalisation et gaspillage alimentaire : une relation plus complexe qu'il n'y paraît / Philippe Husson in Arboriculture Fruitière *, 2015-12 HS Les enjeu ([01/12/2015])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière * > 2015-12 HS Les enjeu [01/12/2015] Titre : Normalisation et gaspillage alimentaire : une relation plus complexe qu'il n'y paraît Type de document : Article Auteurs : Philippe Husson Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] normalisation des produits agricoles Note de contenu : La réglementation européenne en matière de calibrage et de tri des fruits et légumes, serait responsable de mise à  l'écart de produits ne correspondant pas à  certains critères et favoriserait le gaspillage alimentaire. [article] Normalisation et gaspillage alimentaire : une relation plus complexe qu'il n'y paraît [Article] / Philippe Husson . - 2015. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière * > 2015-12 HS Les enjeu [01/12/2015] Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] normalisation des produits agricoles Note de contenu : La réglementation européenne en matière de calibrage et de tri des fruits et légumes, serait responsable de mise à  l'écart de produits ne correspondant pas à  certains critères et favoriserait le gaspillage alimentaire.

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REV-00010949	2015-12 HS Les enjeu - 01/12/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Pour une meilleures oganisation en entreprise : Management participatif, un outil essentiel (Le) / Philippe Husson in Infos. CTIFL, 212 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 212 [01/01/2005] . - p. 20-24 Titre : Pour une meilleures oganisation en entreprise : Management participatif, un outil essentiel (Le) Type de document : Article Auteurs : Philippe Husson Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 20-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] communication interne [Motbis 2025] gestion de l'entreprise Note de contenu : Les différentes théories de l'organisation sont au moins d'accord sur un point, la bonne animation du facteur humain dans l'entreprise est un élément clé de réussite. Il est aujourd'hui admis que le management participatif en est un outil indispensable, notamment pour la mise en place des changements dans l'entreprise. Encore faut-il délimiter les domaines qui dans l'entreprise, peuvent être du ressort de la responsabilité individuelle. En s'appuyant sur le cas des entreprises d'expédition, cet article propose de faire le point sur les différents niveaux de motivation possibles et de montrer en quoi l'implication des salariés dans l'organisation est indispensable. [article] Pour une meilleures oganisation en entreprise : Management participatif, un outil essentiel (Le) [Article] / Philippe Husson . - 2005 . - p. 20-24. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 212 [01/01/2005] . - p. 20-24 Catégories : [Motbis 2025] communication interne [Motbis 2025] gestion de l'entreprise Note de contenu : Les différentes théories de l'organisation sont au moins d'accord sur un point, la bonne animation du facteur humain dans l'entreprise est un élément clé de réussite. Il est aujourd'hui admis que le management participatif en est un outil indispensable, notamment pour la mise en place des changements dans l'entreprise. Encore faut-il délimiter les domaines qui dans l'entreprise, peuvent être du ressort de la responsabilité individuelle. En s'appuyant sur le cas des entreprises d'expédition, cet article propose de faire le point sur les différents niveaux de motivation possibles et de montrer en quoi l'implication des salariés dans l'organisation est indispensable.

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REV-00001764	212 - 01/01/2005	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Traçabilité une échéance pour 2005 : identification et partager l'information / Philippe Husson in Infos. CTIFL, 204 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 204 [01/01/2004] . - p. 15-20 Titre : Traçabilité une échéance pour 2005 : identification et partager l'information Type de document : Article Auteurs : Philippe Husson Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 15-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] format d'échanges de données [Motbis 2025] identification [Motbis 2025] législation [Motbis 2025] traçabilité Note de contenu : Règlement 178/2002, traçabilité montante, descendante, interne, échange d'informations, traçabilité partagée, bases de données, identification, la traçabilité est en marche avec son propre vocabulaire. Entre les exigences réglementaires et celles du marché, mes entreprises ont parfois du mal à y voir clair. Cet article rappelle les exigences de la réglementation et fait le point sur les principales démarches entreprises ou en cours de réflexion dans la filière. Ensuite il décrit, au travers d'un exemple ce que peut être une identification UCC/EAN 128et ce qu'elle peut apporter à tous les systèmes de traçabilité quels que soient leurs degrés d'ouverture. [article] Traçabilité une échéance pour 2005 : identification et partager l'information [Article] / Philippe Husson . - 2004 . - p. 15-20. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 204 [01/01/2004] . - p. 15-20 Catégories : [Motbis 2025] format d'échanges de données [Motbis 2025] identification [Motbis 2025] législation [Motbis 2025] traçabilité Note de contenu : Règlement 178/2002, traçabilité montante, descendante, interne, échange d'informations, traçabilité partagée, bases de données, identification, la traçabilité est en marche avec son propre vocabulaire. Entre les exigences réglementaires et celles du marché, mes entreprises ont parfois du mal à y voir clair. Cet article rappelle les exigences de la réglementation et fait le point sur les principales démarches entreprises ou en cours de réflexion dans la filière. Ensuite il décrit, au travers d'un exemple ce que peut être une identification UCC/EAN 128et ce qu'elle peut apporter à tous les systèmes de traçabilité quels que soient leurs degrés d'ouverture.

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