[article]
| Titre : |
Le foin séché en grange au GAEC Marais Champs : un aliment riche pour produire un lait de qualité, idéal pour la transformation fromagère |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
S. Pageot ; M. Alemany |
| Année de publication : |
2011 |
| Article en page(s) : |
83-86 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] aliment du bétail
[Motbis 2025] matériel de conservation
[Motbis 2025] production laitière bovine
[Motbis 2025] stockage des récoltes
[Motbis 2025] système fourrager
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| Note de contenu : |
Exposé d'un cas concret illustrant la valorisation des fourrages conservés. Témoignage d'un éleveur-transformateur laitier bio en Loire-Atlantique. Présentation du principe du séchage en grange avec chauffage solaire de l'air. Malgré un coût assez important, les avantages sont nombreux, au niveau de la qualité du lait, de la santé des animaux et des conditions de travail. |
in Fourrages > 206 [01/06/2011] . - 83-86
[article] Le foin séché en grange au GAEC Marais Champs : un aliment riche pour produire un lait de qualité, idéal pour la transformation fromagère [Article] / S. Pageot ; M. Alemany . - 2011 . - 83-86. Langues : Français ( fre) in Fourrages > 206 [01/06/2011] . - 83-86 |  |
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