[article]
| Titre : |
Réforme du droit européen de la sécurité des aliments |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Olivier Pierre |
| Année de publication : |
2004 |
| Article en page(s) : |
p. 15-20 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] hygiène
[Motbis 2025] réglementation
[Motbis 2025] sécurité alimentaire
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| Note de contenu : |
La réforme du droit européen de la sécurité des aliments se poursuit par la publication récente des textes concernant l'hygiène des aliments. Issue du livre blanc de la Commission des Communautés européennes, publié en janvier 2000, prescrivant une large refonte de la législation alimentaire, avec comme objectif une simplification des textes, la réforme de la réglementation européenne dans le domaine de l'hygiène des denrées alimentaires se fonde sur le règlement CE n° 178/2002 du Parlement et du Conseil en date du 28 janvier 2002, JOCE 1er février, n° L31, p. 1-24 |
in Option Qualité * > 230 [01/01/2004] . - p. 15-20
[article] Réforme du droit européen de la sécurité des aliments [Article] / Olivier Pierre . - 2004 . - p. 15-20. Langues : Français ( fre) in Option Qualité * > 230 [01/01/2004] . - p. 15-20
| Catégories : |
[Motbis 2025] hygiène
[Motbis 2025] réglementation
[Motbis 2025] sécurité alimentaire
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| Note de contenu : |
La réforme du droit européen de la sécurité des aliments se poursuit par la publication récente des textes concernant l'hygiène des aliments. Issue du livre blanc de la Commission des Communautés européennes, publié en janvier 2000, prescrivant une large refonte de la législation alimentaire, avec comme objectif une simplification des textes, la réforme de la réglementation européenne dans le domaine de l'hygiène des denrées alimentaires se fonde sur le règlement CE n° 178/2002 du Parlement et du Conseil en date du 28 janvier 2002, JOCE 1er février, n° L31, p. 1-24 |
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