Analyse sensorielle sur la pomme (L') : un outil indispensable pour la filière / Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Sandrine Codarin ; Laurent Roche ; Aude Martin in Infos. CTIFL, 225 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 20-23 Titre : Analyse sensorielle sur la pomme (L') : un outil indispensable pour la filière Type de document : Article Auteurs : Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Sandrine Codarin ; Laurent Roche ; Aude Martin Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 20-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] pomme Note de contenu : 1. Les mesures de la qualité 2.. Définition des descripteurs sensoriels pomme 3. Analyse sensorielle des nouvelles variétés de pomme 4. Incidence du mode de conduite sur les caractéristiques organoleptiques 5. Simulation d'évolution 6. Outil pragmatique [article] Analyse sensorielle sur la pomme (L') : un outil indispensable pour la filière [Article] / Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Sandrine Codarin ; Laurent Roche ; Aude Martin . - 2006 . - p. 20-23. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 20-23 Catégories : [Motbis 2025] pomme Note de contenu : 1. Les mesures de la qualité 2.. Définition des descripteurs sensoriels pomme 3. Analyse sensorielle des nouvelles variétés de pomme 4. Incidence du mode de conduite sur les caractéristiques organoleptiques 5. Simulation d'évolution 6. Outil pragmatique

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REV-00001740	225 - 01/01/2006	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les pétromonarchies du Golfe sous pression / Aude Martin in Alternatives Economiques, 472-473 ([01/07/2026])

Public ISBD [article]  inAlternatives Economiques > 472-473 [01/07/2026] . - 60-63 Titre : Les pétromonarchies du Golfe sous pression Type de document : Article Auteurs : Aude Martin, Auteur Année de publication : 2026 Article en page(s) : 60-63 Langues : Français (fre) Note de contenu : Victimes indirectes de la guerre en Iran, les États du Golfe subissent une forte pression économique, qui menace la cohésion régionale. En témoigne le retrait des Émirats arabes unis de l'Opep. [article] Les pétromonarchies du Golfe sous pression [Article] / Aude Martin, Auteur . - 2026 . - 60-63. Langues : Français (fre) in Alternatives Economiques > 472-473 [01/07/2026] . - 60-63 Note de contenu : Victimes indirectes de la guerre en Iran, les États du Golfe subissent une forte pression économique, qui menace la cohésion régionale. En témoigne le retrait des Émirats arabes unis de l'Opep.

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REV-00017897	472-473 [01/07/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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