| Titre : |
L'agriculture de conservation des sols |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Stéphane Cordeau ; Pierre-Alain Maron, Auteur ; Jean-Pierre Sarthou, Auteur ; Bruno Chauvel, Auteur |
| Editeur : |
Versailles : Quae |
| Année de publication : |
2024 |
| Collection : |
Savoir-faire |
| Importance : |
419 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-3566-7 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] analyse du sol [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] travail du sol
|
| Index. décimale : |
LE-0 Généralités |
| Note de contenu : |
Partie 1 - Concevoir le pilotage d’un système en agriculture de conservation des sols et la mise en oeuvre de ses piliers
1. Les principes de l’agriculture de conservation des sols
Une forme d’agriculture basée sur la protection du sol
Les trois piliers de l’agriculture de conservation des sols
La place de l’agriculture de conservation des sols en France
2. Approche système de la mise en oeuvre des piliers de l’agriculture de conservation des sols
Fonctions agroécologiques et services écosystémiques au cours de la transition vers l’agriculture de conservation des sols
Repères pour des règles de décision dans la transition vers un système d’agriculture de conservation des sols
3. Apport du machinisme agricole au développement de l’agriculture de conservation des sols
Vers des techniques culturales simplifiées
Limiter la profondeur de travail du sol lors du déchaumage
Favoriser l’introduction et la gestion des couverts végétaux
L’ère de la suprématie des semoirs à disques
Disque incliné poussé : une idée du Cemagref
Le grand retour des semoirs à dents
Des semoirs aux multiples trémies
Le strip-till si nécessaire
Les semoirs monograines évoluent
De nouvelles exigences en pneumatique pour limiter le tassement
Guidage et localisation de la circulation
Détruire les couverts sans travailler le sol
Les outils de récolte
4. Accompagner l’agriculture de conservation des sols : mobiliser son expertise agronomique, gérer les incertitudes et faciliter les apprentissages
Une approche pragmatique de l’accompagnement
Mobiliser l’expertise agronomique dans l’accompagnement : deux situations contrastées
Mobiliser l’expertise agronomique autrement et la faire reconnaître
Gérer les incertitudes : un accompagnement sur mesure
Faciliter les processus d’apprentissage dans l’accompagnement
Partie 2 - Gestion des composantes biotiques et abiotiques d’un agroécosystème conduit en agriculture de conservation des sols
5. Gestion des sols et de leur fertilité en agriculture de conservation des sols
Agriculture de conservation des sols et structure du sol
Dynamique des matières organiques du sol et disponibilité en azote minéral en agriculture de conservation des sols
Dynamique du phosphore, du potassium et des autres éléments minéraux en agriculture de conservation des sols
6. Agriculture de conservation des sols et eau dans le sol
Éléments généraux sur le fonctionnement hydrique des sols
Effets de l’agriculture de conservation des sols sur le fonctionnement hydrique des sols
7. Biodiversité tellurique en agriculture de conservation des sols
Effet des trois piliers de l’agriculture de conservation des sols sur les organismes du sol
Effets de l’agriculture de conservation des sols sur les communautés telluriques
Fonctionnement biologique des sols en agriculture de conservation des sols
Références bibliographiques
8. Effets des pratiques d’agriculture de conservation des sols sur les maladies cryptogamiques
Impact de l’arrêt ou de la réduction du travail du sol
Impact de la couverture permanente du sol
Impacts de la diversification
Comportement des principales maladies des cultures en agriculture de conservation des sols
9. Gestion des ravageurs des cultures en agriculture de conservation des sols
Fonctions exercées et services rendus par la faune dans les agroécosystèmes
Conditions écologiques induites par l’agriculture de conservation des sols
Réponse de ravageurs ou d’auxiliaires des cultures aux principes de l’agriculture de conservation des sols
Organisation du paysage, agriculture de conservation des sols et effets sur les ravageurs des cultures et leurs ennemis naturels
Le cas particulier des limaces
10. Gestion de la flore adventice en agriculture de conservation des sols : retours d’expérience d’agriculteurs
L’adoption de l’agriculture de conservation des sols : une perte de leviers de gestion de la flore adventice
Une gestion de la flore adventice modulée par l’expérience
Modifications des problèmes malherbologiques
Partie 3 - Multiperformance des systèmes de culture en agriculture de conservation des sols et services écosystémiques soutenus
11. Évaluation multicritère de systèmes de culture en agriculture de conservation des sols : le cas du réseau Dephy Ferme
Sélection des systèmes en agriculture de conservation des sols et indicateurs de performances
Évaluation des performances des systèmes
Confirmation de quelques attendus
Effet de la situation de production
Usage d’herbicides plus élevé en agriculture de conservation des sols
12. Agriculture de conservation des sols et atténuation du changement climatique
Stockage de carbone organique dans les sols
Émissions de gaz à effet de serre
Bilan des gaz à effet de serre
13. Agriculture de conservation des sols et devenir des pesticides dans l’environnement
Interception, rétention
Dégradation
Transferts des pesticides
Agriculture de conservation des sols et glyphosate
Partie 4 - Études de cas de mise en oeuvre de l’agriculture de conservation des sols
Cas d’étude 1. Viticulture et conservation des sols
Enherber pour gérer durablement les sols viticoles
Vers une réduction du travail du sol en viticulture
Viticulture de conservation des sols
Cas d’étude 2. Remettre de l’élevage dans une ferme conduite en agriculture de conservation des sols
Objectif du système de production en agriculture de conservation des sols avec élevage
Un système d’élevage fondé sur le pâturage dynamique
Objectifs du pâturage
Choix du type de bétail
Principe du « lot prioritaire/lot esclave »
Choix et organisation des systèmes de contention
Amélioration des teneurs en matières organiques des parcelles : exemple de mise en place
Faire face aux échecs sur les couverts d’intercultures
Cas d’étude 3. L’agriculture de conservation des sols en Wallonie, Belgique
État des lieux de l’agriculture de conservation des sols en Wallonie
Cas d’étude en Wallonie
Freins et perspectives
Cas d’étude 4. L’agriculture de conservation des sols en Suisse
Le contexte agricole suisse
Au sein de la recherche
Chez les agriculteurs
Vers l’agriculture de conservation des sols en mode biologique ?
Cas d’étude 5. L’agriculture de conservation des sols en Amérique du Nord : le cas des corridors solaires au Québec
Les systèmes de corridors solaires
L’adaptation des systèmes de corridors solaires au Québec
Les services écosystémiques fournis
Les défis et les opportunités des corridors solaires
Cas d’étude 6. Agriculture de conservation des sols dans la sous-région du Grand Mékong, Asie du Sud-Est continentale
Stratégies de transposition à grande échelle
Principales contraintes à l’adoption de l’agriculture de conservation des sols
Cas d’étude 7. Genèse du « système semis direct » et fondements du développement durable au Brésil
Évolution de l’agriculture au Brésil
Science du sol au Paraná et au Brésil
Érosion hydrique
Du « zéro travail du sol » au semis direct
Du semis direct au semis direct dans la paille
Du semis direct dans la paille au concept de système de semis direct
Partie 5 - Séquence « vrai, faux ou pas si simple ? »
Introduction. Le goût du vrai et le vrai du faux de l’agriculture de conservation des sols
Vrai ou faux 1. Un travail du sol ponctuel en agriculture de conservation des sols est délétère pour la vie du sol
Vrai ou faux 2. L’agriculture de conservation des sols est impossible sans glyphosate
Occuper l’espace
Éviter, limiter et retarder l’interculture
Privilégier des modes de destruction non chimiques
Vrai ou faux 3. L’agriculture de conservation des sols en agriculture biologique est possible
Les pratiques des agriculteurs en agriculture biologique en Europe et en France
Des pistes pour l’avenir : le semis direct sous couvert végétal
Vrai ou faux 4. Les pesticides se dégradent mieux dans les sols de parcelles en agriculture de conservation des sols
Vrai ou faux 5. L’agriculture de conservation des sols permet de stocker du carbone et d’atteindre le 4 pour 1 000
Vrai ou faux 6. L’agriculture de conservation des sols permet de diminuer l’usage des pesticides
Vrai ou faux 7. L’agriculture de conservation des sols permet d’améliorer l’efficience des pluies et d’économiser de l’eau
Vrai ou faux 8. L’agriculture de conservation des sols permet de fournir une alimentation de meilleure qualité
Effet des mycorhizes et des matières organiques
Intégrer les connaissances dans l’itinéraire technique
Vrai ou faux 9. L’agriculture de conservation des sols permet le maintien des pollinisateurs dans les paysages agricoles
Vrai ou faux 10. L’agriculture de conservation des sols permet aux régulations biologiques de mieux s’exprimer |
L'agriculture de conservation des sols [Ouvrage] / Stéphane Cordeau ; Pierre-Alain Maron, Auteur ; Jean-Pierre Sarthou, Auteur ; Bruno Chauvel, Auteur . - Versailles : Quae, 2024 . - 419 p. - ( Savoir-faire) . ISBN : 978-2-7592-3566-7 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] analyse du sol [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] travail du sol
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| Index. décimale : |
LE-0 Généralités |
| Note de contenu : |
Partie 1 - Concevoir le pilotage d’un système en agriculture de conservation des sols et la mise en oeuvre de ses piliers
1. Les principes de l’agriculture de conservation des sols
Une forme d’agriculture basée sur la protection du sol
Les trois piliers de l’agriculture de conservation des sols
La place de l’agriculture de conservation des sols en France
2. Approche système de la mise en oeuvre des piliers de l’agriculture de conservation des sols
Fonctions agroécologiques et services écosystémiques au cours de la transition vers l’agriculture de conservation des sols
Repères pour des règles de décision dans la transition vers un système d’agriculture de conservation des sols
3. Apport du machinisme agricole au développement de l’agriculture de conservation des sols
Vers des techniques culturales simplifiées
Limiter la profondeur de travail du sol lors du déchaumage
Favoriser l’introduction et la gestion des couverts végétaux
L’ère de la suprématie des semoirs à disques
Disque incliné poussé : une idée du Cemagref
Le grand retour des semoirs à dents
Des semoirs aux multiples trémies
Le strip-till si nécessaire
Les semoirs monograines évoluent
De nouvelles exigences en pneumatique pour limiter le tassement
Guidage et localisation de la circulation
Détruire les couverts sans travailler le sol
Les outils de récolte
4. Accompagner l’agriculture de conservation des sols : mobiliser son expertise agronomique, gérer les incertitudes et faciliter les apprentissages
Une approche pragmatique de l’accompagnement
Mobiliser l’expertise agronomique dans l’accompagnement : deux situations contrastées
Mobiliser l’expertise agronomique autrement et la faire reconnaître
Gérer les incertitudes : un accompagnement sur mesure
Faciliter les processus d’apprentissage dans l’accompagnement
Partie 2 - Gestion des composantes biotiques et abiotiques d’un agroécosystème conduit en agriculture de conservation des sols
5. Gestion des sols et de leur fertilité en agriculture de conservation des sols
Agriculture de conservation des sols et structure du sol
Dynamique des matières organiques du sol et disponibilité en azote minéral en agriculture de conservation des sols
Dynamique du phosphore, du potassium et des autres éléments minéraux en agriculture de conservation des sols
6. Agriculture de conservation des sols et eau dans le sol
Éléments généraux sur le fonctionnement hydrique des sols
Effets de l’agriculture de conservation des sols sur le fonctionnement hydrique des sols
7. Biodiversité tellurique en agriculture de conservation des sols
Effet des trois piliers de l’agriculture de conservation des sols sur les organismes du sol
Effets de l’agriculture de conservation des sols sur les communautés telluriques
Fonctionnement biologique des sols en agriculture de conservation des sols
Références bibliographiques
8. Effets des pratiques d’agriculture de conservation des sols sur les maladies cryptogamiques
Impact de l’arrêt ou de la réduction du travail du sol
Impact de la couverture permanente du sol
Impacts de la diversification
Comportement des principales maladies des cultures en agriculture de conservation des sols
9. Gestion des ravageurs des cultures en agriculture de conservation des sols
Fonctions exercées et services rendus par la faune dans les agroécosystèmes
Conditions écologiques induites par l’agriculture de conservation des sols
Réponse de ravageurs ou d’auxiliaires des cultures aux principes de l’agriculture de conservation des sols
Organisation du paysage, agriculture de conservation des sols et effets sur les ravageurs des cultures et leurs ennemis naturels
Le cas particulier des limaces
10. Gestion de la flore adventice en agriculture de conservation des sols : retours d’expérience d’agriculteurs
L’adoption de l’agriculture de conservation des sols : une perte de leviers de gestion de la flore adventice
Une gestion de la flore adventice modulée par l’expérience
Modifications des problèmes malherbologiques
Partie 3 - Multiperformance des systèmes de culture en agriculture de conservation des sols et services écosystémiques soutenus
11. Évaluation multicritère de systèmes de culture en agriculture de conservation des sols : le cas du réseau Dephy Ferme
Sélection des systèmes en agriculture de conservation des sols et indicateurs de performances
Évaluation des performances des systèmes
Confirmation de quelques attendus
Effet de la situation de production
Usage d’herbicides plus élevé en agriculture de conservation des sols
12. Agriculture de conservation des sols et atténuation du changement climatique
Stockage de carbone organique dans les sols
Émissions de gaz à effet de serre
Bilan des gaz à effet de serre
13. Agriculture de conservation des sols et devenir des pesticides dans l’environnement
Interception, rétention
Dégradation
Transferts des pesticides
Agriculture de conservation des sols et glyphosate
Partie 4 - Études de cas de mise en oeuvre de l’agriculture de conservation des sols
Cas d’étude 1. Viticulture et conservation des sols
Enherber pour gérer durablement les sols viticoles
Vers une réduction du travail du sol en viticulture
Viticulture de conservation des sols
Cas d’étude 2. Remettre de l’élevage dans une ferme conduite en agriculture de conservation des sols
Objectif du système de production en agriculture de conservation des sols avec élevage
Un système d’élevage fondé sur le pâturage dynamique
Objectifs du pâturage
Choix du type de bétail
Principe du « lot prioritaire/lot esclave »
Choix et organisation des systèmes de contention
Amélioration des teneurs en matières organiques des parcelles : exemple de mise en place
Faire face aux échecs sur les couverts d’intercultures
Cas d’étude 3. L’agriculture de conservation des sols en Wallonie, Belgique
État des lieux de l’agriculture de conservation des sols en Wallonie
Cas d’étude en Wallonie
Freins et perspectives
Cas d’étude 4. L’agriculture de conservation des sols en Suisse
Le contexte agricole suisse
Au sein de la recherche
Chez les agriculteurs
Vers l’agriculture de conservation des sols en mode biologique ?
Cas d’étude 5. L’agriculture de conservation des sols en Amérique du Nord : le cas des corridors solaires au Québec
Les systèmes de corridors solaires
L’adaptation des systèmes de corridors solaires au Québec
Les services écosystémiques fournis
Les défis et les opportunités des corridors solaires
Cas d’étude 6. Agriculture de conservation des sols dans la sous-région du Grand Mékong, Asie du Sud-Est continentale
Stratégies de transposition à grande échelle
Principales contraintes à l’adoption de l’agriculture de conservation des sols
Cas d’étude 7. Genèse du « système semis direct » et fondements du développement durable au Brésil
Évolution de l’agriculture au Brésil
Science du sol au Paraná et au Brésil
Érosion hydrique
Du « zéro travail du sol » au semis direct
Du semis direct au semis direct dans la paille
Du semis direct dans la paille au concept de système de semis direct
Partie 5 - Séquence « vrai, faux ou pas si simple ? »
Introduction. Le goût du vrai et le vrai du faux de l’agriculture de conservation des sols
Vrai ou faux 1. Un travail du sol ponctuel en agriculture de conservation des sols est délétère pour la vie du sol
Vrai ou faux 2. L’agriculture de conservation des sols est impossible sans glyphosate
Occuper l’espace
Éviter, limiter et retarder l’interculture
Privilégier des modes de destruction non chimiques
Vrai ou faux 3. L’agriculture de conservation des sols en agriculture biologique est possible
Les pratiques des agriculteurs en agriculture biologique en Europe et en France
Des pistes pour l’avenir : le semis direct sous couvert végétal
Vrai ou faux 4. Les pesticides se dégradent mieux dans les sols de parcelles en agriculture de conservation des sols
Vrai ou faux 5. L’agriculture de conservation des sols permet de stocker du carbone et d’atteindre le 4 pour 1 000
Vrai ou faux 6. L’agriculture de conservation des sols permet de diminuer l’usage des pesticides
Vrai ou faux 7. L’agriculture de conservation des sols permet d’améliorer l’efficience des pluies et d’économiser de l’eau
Vrai ou faux 8. L’agriculture de conservation des sols permet de fournir une alimentation de meilleure qualité
Effet des mycorhizes et des matières organiques
Intégrer les connaissances dans l’itinéraire technique
Vrai ou faux 9. L’agriculture de conservation des sols permet le maintien des pollinisateurs dans les paysages agricoles
Vrai ou faux 10. L’agriculture de conservation des sols permet aux régulations biologiques de mieux s’exprimer |
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