[article]
| Titre : |
Cinq grands types de fermes maraîchères bio identifiés |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Fabrice Clerc ; Younaline Clus |
| Année de publication : |
2010 |
| Article en page(s) : |
9-11 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] typologie
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| Note de contenu : |
Etude sur la mise en place d'une typologie de ferme maraîchère en agriculture biologique à partir d'exemples issus des départements de l'Ain, l'Isère, la Savoie et la Haute-Savoie. Description de cinq types d'identités déterminés par des critères de chiffres d'affaires, de charges, de mécanisation, de sous-traitance, de temps de travail. |
in Alter Agri * > 103 [01/09/2010] . - 9-11
[article] Cinq grands types de fermes maraîchères bio identifiés [Article] / Fabrice Clerc ; Younaline Clus . - 2010 . - 9-11. Langues : Français ( fre) in Alter Agri * > 103 [01/09/2010] . - 9-11
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] typologie
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| Note de contenu : |
Etude sur la mise en place d'une typologie de ferme maraîchère en agriculture biologique à partir d'exemples issus des départements de l'Ain, l'Isère, la Savoie et la Haute-Savoie. Description de cinq types d'identités déterminés par des critères de chiffres d'affaires, de charges, de mécanisation, de sous-traitance, de temps de travail. |
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