Conduite culturale de l'oignon biologique de conservation (La) / Loïc Fouyer ; Jean-Pierre Roos in Infos. CTIFL, 208 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 208 [01/01/2005] . - p. 46-52 Titre : Conduite culturale de l'oignon biologique de conservation (La) Type de document : Article Auteurs : Loïc Fouyer ; Jean-Pierre Roos Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 46-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] légume Note de contenu : Les productions biologiques d'oignon de conservation sont caractérisées par des verrous techniques importants liés à l'enherbement, au choix variétal, à la maîtrise sanitaire du mildiou ainsi qu'à des conservations parfois difficiles. Le recours à des plantations, soit de bulbilles, soit de plants en mottes ou miniottes permet d'obtenir des résultats agronomiques satisfaisants par rapport à des cultures semées au sol. Le passage par un semis sur motte permet aussi d'accéder à un choix variétal élargi. La précocité obtenue permet indirectement de limiter les éventuelles conséquences d'attaques de mildiou de l'oignon. L'utilisation de paillage de sol garantit une maîtrise satisfaisante de l'enherbement. L'intérêt des paillages biodégradables constitue une piste intéressante afin de permettre la mécanisation de certaines opérations de récolte. [article] Conduite culturale de l'oignon biologique de conservation (La) [Article] / Loïc Fouyer ; Jean-Pierre Roos . - 2005 . - p. 46-52. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 208 [01/01/2005] . - p. 46-52 Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] légume Note de contenu : Les productions biologiques d'oignon de conservation sont caractérisées par des verrous techniques importants liés à l'enherbement, au choix variétal, à la maîtrise sanitaire du mildiou ainsi qu'à des conservations parfois difficiles. Le recours à des plantations, soit de bulbilles, soit de plants en mottes ou miniottes permet d'obtenir des résultats agronomiques satisfaisants par rapport à des cultures semées au sol. Le passage par un semis sur motte permet aussi d'accéder à un choix variétal élargi. La précocité obtenue permet indirectement de limiter les éventuelles conséquences d'attaques de mildiou de l'oignon. L'utilisation de paillage de sol garantit une maîtrise satisfaisante de l'enherbement. L'intérêt des paillages biodégradables constitue une piste intéressante afin de permettre la mécanisation de certaines opérations de récolte.

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REV-00005177	208 - 01/01/2005	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Production légumière intégrée (La) : prévoir, mesurer, évaluer / Daniel Veschambre ; François Villeneuve ; Jean-Pierre Roos in Infos. CTIFL, 207 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 207 [01/01/2004] . - p. 36-39 Titre : Production légumière intégrée (La) : prévoir, mesurer, évaluer Type de document : Article Auteurs : Daniel Veschambre ; François Villeneuve ; Jean-Pierre Roos Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 36-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] intelligence artificielle [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] mesure : métrologie Note de contenu : Au-déla du concept de Production légumière intégrée (PLI), diverses avancées techniques ont été nécessaire pour que la PLI prenne consistance dans les cahiers des charges de production. Le principe peut en être énoncé, la démarche mise en oeuvre et les preuves rassurantes d'évolutions des pratiques apportées. S'inscrivant dans l'objectif du développement durable, la production légumière intégrée met en oeuvre : - des techniques de prévision adaptées de production en fonction des risques évalués sinon prévus ; - des outils s'aide à la décision prenant en comptant le risque environnemental; - des outils de mesure de l'impact des techniques sur l'environnement, la qualité de produits proposés et la situation socio-économique de l'exploitation servant à l'évaluation. [article] Production légumière intégrée (La) : prévoir, mesurer, évaluer [Article] / Daniel Veschambre ; François Villeneuve ; Jean-Pierre Roos . - 2004 . - p. 36-39. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 207 [01/01/2004] . - p. 36-39 Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] intelligence artificielle [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] mesure : métrologie Note de contenu : Au-déla du concept de Production légumière intégrée (PLI), diverses avancées techniques ont été nécessaire pour que la PLI prenne consistance dans les cahiers des charges de production. Le principe peut en être énoncé, la démarche mise en oeuvre et les preuves rassurantes d'évolutions des pratiques apportées. S'inscrivant dans l'objectif du développement durable, la production légumière intégrée met en oeuvre : - des techniques de prévision adaptées de production en fonction des risques évalués sinon prévus ; - des outils s'aide à la décision prenant en comptant le risque environnemental; - des outils de mesure de l'impact des techniques sur l'environnement, la qualité de produits proposés et la situation socio-économique de l'exploitation servant à l'évaluation.

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REV-00001798	207 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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