Dossier qualité des récoltes : Qualité de l'alimentation, la sécurité sanitaire et la loi / Marianne Decoin ; Florence Gérault in Phytoma, 585 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inPhytoma > 585 [01/01/2005] . - p. 17-32 Titre : Dossier qualité des récoltes : Qualité de l'alimentation, la sécurité sanitaire et la loi Type de document : Article Auteurs : Marianne Decoin ; Florence Gérault Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 17-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Ce dossier est consacré à un aspect de la qualité de l'alimentation, celui de sa sécurité sanitaire en lien avec la protection des plantes; cette année nous avons choisi de l'aborder sous un angle très réglementaire. 1. Résidus phytosanitaires plans de surveillance et contrôle 2. Nouvelle réglementation vis-à- vis sur les fusariotoxines 3. Réglementation vis-à-vis de l'OTA et de la patuline 4. Stockage des pommes de terre : quelle réglementation [article] Dossier qualité des récoltes : Qualité de l'alimentation, la sécurité sanitaire et la loi [Article] / Marianne Decoin ; Florence Gérault . - 2005 . - p. 17-32. Langues : Français (fre) in Phytoma > 585 [01/01/2005] . - p. 17-32 Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Ce dossier est consacré à un aspect de la qualité de l'alimentation, celui de sa sécurité sanitaire en lien avec la protection des plantes; cette année nous avons choisi de l'aborder sous un angle très réglementaire. 1. Résidus phytosanitaires plans de surveillance et contrôle 2. Nouvelle réglementation vis-à- vis sur les fusariotoxines 3. Réglementation vis-à-vis de l'OTA et de la patuline 4. Stockage des pommes de terre : quelle réglementation

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003489	585 - 01/01/2005	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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