Ergot des céréales : quelle stratégie de nettoyage adopter pour réduire le risque ? / Béatrice Orlando ; Maud Mathie ; Thomas Labrunie in Perspectives Agricoles, 369 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 369 [01/07/2010] . - 8-11 Titre : Ergot des céréales : quelle stratégie de nettoyage adopter pour réduire le risque ? Type de document : Article Auteurs : Béatrice Orlando ; Maud Mathie ; Thomas Labrunie Année de publication : 2010 Article en page(s) : 8-11 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] maladie cryptogamique [Motbis 2025] stockage des récoltes Note de contenu : Informations sur cette maladie fongique : origines, contamination et forme. Interrogations sur les enjeux sanitaires et technologiques. Retour sur les grandes épidémies d'ergotisme et leurs effets sur l'organisme. Réglementation actuelle sur ce sujet et limites de la démarche de mesure du taux d'ergot. Description des moyens curatifs pour diminuer la toxicité des céréales. Résultats d'expérimentation par Arvalis-Institut du végétal sur deux stratégies de nettoyage. [article] Ergot des céréales : quelle stratégie de nettoyage adopter pour réduire le risque ? [Article] / Béatrice Orlando ; Maud Mathie ; Thomas Labrunie . - 2010 . - 8-11. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 369 [01/07/2010] . - 8-11 Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] maladie cryptogamique [Motbis 2025] stockage des récoltes Note de contenu : Informations sur cette maladie fongique : origines, contamination et forme. Interrogations sur les enjeux sanitaires et technologiques. Retour sur les grandes épidémies d'ergotisme et leurs effets sur l'organisme. Réglementation actuelle sur ce sujet et limites de la démarche de mesure du taux d'ergot. Description des moyens curatifs pour diminuer la toxicité des céréales. Résultats d'expérimentation par Arvalis-Institut du végétal sur deux stratégies de nettoyage.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00004486	369 - 01/07/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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