Etude des cinétiques de dégradation dans le rumen des constituants pariétaux des aliments concentrés et coproduits agroindustriels / P. Chapoutot ; M. Dorléans ; D. Sauvant in INRA : productions animales *, vol. 23, n°3 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > vol. 23, n°3 [01/01/2010] . - 285-304 Titre : Etude des cinétiques de dégradation dans le rumen des constituants pariétaux des aliments concentrés et coproduits agroindustriels Type de document : Article Auteurs : P. Chapoutot ; M. Dorléans ; D. Sauvant Année de publication : 2010 Article en page(s) : 285-304 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] appareil digestif [Motbis 2025] digestion [Motbis 2025] ruminant Note de contenu : Synthèse des mesures de dégradation dans le rumen des constituants pariétaux (NDF, ADF, ADL) par la méthode des sachets de Nylon, appliquées à 217 échantillons représentant environ 80 aliments concentrés et coproduits agroindustriels. Les dynamiques de dégradation des aliments ont été interprétées en utilisant les paramètres de deux modèles d'ajustement non linéaire, le modèle de Mertens et le modèle d'Orskov et McDonald. Ces paramètres montrent de grandes variations intra et inter-aliments, étroitement reliées à la qualité de la paroi végétale et notamment à l'importance de sa fraction lignifiée dont l'influence diffère fortement d'une famille d'aliments à l'autre. Présentation de l'intérêt de cette étude pour l'amélioration des systèmes d'unités d'alimentation et pour les travaux de modélisation de la digestion dans le rumen. [article] Etude des cinétiques de dégradation dans le rumen des constituants pariétaux des aliments concentrés et coproduits agroindustriels [Article] / P. Chapoutot ; M. Dorléans ; D. Sauvant . - 2010 . - 285-304. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > vol. 23, n°3 [01/01/2010] . - 285-304 Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] appareil digestif [Motbis 2025] digestion [Motbis 2025] ruminant Note de contenu : Synthèse des mesures de dégradation dans le rumen des constituants pariétaux (NDF, ADF, ADL) par la méthode des sachets de Nylon, appliquées à 217 échantillons représentant environ 80 aliments concentrés et coproduits agroindustriels. Les dynamiques de dégradation des aliments ont été interprétées en utilisant les paramètres de deux modèles d'ajustement non linéaire, le modèle de Mertens et le modèle d'Orskov et McDonald. Ces paramètres montrent de grandes variations intra et inter-aliments, étroitement reliées à la qualité de la paroi végétale et notamment à l'importance de sa fraction lignifiée dont l'influence diffère fortement d'une famille d'aliments à l'autre. Présentation de l'intérêt de cette étude pour l'amélioration des systèmes d'unités d'alimentation et pour les travaux de modélisation de la digestion dans le rumen.

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REV-00001926	vol. 23, n°3 - 01/01/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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