Analyse et déterminants de l'évolution des performances d'élevages bovins et ovins allaitants en zones défavorisées de 1990 à  2012 / P. Veysset in INRA : productions animales *, vol. 027-001 ([01/01/2014])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > vol. 027-001 [01/01/2014] . - 49-64 Titre : Analyse et déterminants de l'évolution des performances d'élevages bovins et ovins allaitants en zones défavorisées de 1990 à  2012 Type de document : Article Auteurs : P. Veysset Année de publication : 2014 Article en page(s) : 49-64 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] production laitière ovine [Motbis 2025] revenu : économie Note de contenu : Observations sur la quasi-stagnation des revenus dans les exploitations d'élevages allaitants bovins et ovins, depuis une dizaine d'années, qui amènent à  des questions sur les notions d'économie d'échelle, sur l'efficacité des systèmes de production et sur les évolutions des structures de ces exploitations. [article] Analyse et déterminants de l'évolution des performances d'élevages bovins et ovins allaitants en zones défavorisées de 1990 à  2012 [Article] / P. Veysset . - 2014 . - 49-64. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > vol. 027-001 [01/01/2014] . - 49-64 Catégories : [Motbis 2025] production laitière ovine [Motbis 2025] revenu : économie Note de contenu : Observations sur la quasi-stagnation des revenus dans les exploitations d'élevages allaitants bovins et ovins, depuis une dizaine d'années, qui amènent à  des questions sur les notions d'économie d'échelle, sur l'efficacité des systèmes de production et sur les évolutions des structures de ces exploitations.

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REV-00008672	vol. 027-001 - 01/01/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Evolution et sensibilité aux aléas des résultats technico-économiques des exploitations de bovins allaitants selon les profils de production. Analyse d'un panel de 55 exploitations du bassin Charolais de 1987 à 2007 / C. Mosnier ; J. Agabriel ; P. Veysset in INRA : productions animales *, Vol.23, n°1 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > Vol.23, n°1 [01/01/2010] . - 91-101 Titre : Evolution et sensibilité aux aléas des résultats technico-économiques des exploitations de bovins allaitants selon les profils de production. Analyse d'un panel de 55 exploitations du bassin Charolais de 1987 à 2007 Type de document : Article Auteurs : C. Mosnier ; J. Agabriel ; P. Veysset Année de publication : 2010 Article en page(s) : 91-101 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] production de viande bovine [Motbis 2025] résultat de l'exploitation agricole [Motbis 2025] système fourrager Note de contenu : Les éleveurs sont confrontés à une variabilité croissante des marchés et du climat dans un contexte socio-économique en pleine évolution. L'objectif de cette étude est de tester si les exploitations de bovins allaitants avec un plus faible chargement ou de plus longs cycles de production, facteurs qui augmentent à priori la flexibilité du système, se sont révélées moins sensibles aux aléas de prix et de climat, et plus performants en termes de revenu. Résultats d'analyses statistiques. [article] Evolution et sensibilité aux aléas des résultats technico-économiques des exploitations de bovins allaitants selon les profils de production. Analyse d'un panel de 55 exploitations du bassin Charolais de 1987 à 2007 [Article] / C. Mosnier ; J. Agabriel ; P. Veysset . - 2010 . - 91-101. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > Vol.23, n°1 [01/01/2010] . - 91-101 Catégories : [Motbis 2025] production de viande bovine [Motbis 2025] résultat de l'exploitation agricole [Motbis 2025] système fourrager Note de contenu : Les éleveurs sont confrontés à une variabilité croissante des marchés et du climat dans un contexte socio-économique en pleine évolution. L'objectif de cette étude est de tester si les exploitations de bovins allaitants avec un plus faible chargement ou de plus longs cycles de production, facteurs qui augmentent à priori la flexibilité du système, se sont révélées moins sensibles aux aléas de prix et de climat, et plus performants en termes de revenu. Résultats d'analyses statistiques.

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000011645101	000011645101	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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