Exploitation agricole et agriculture durable / Mohamed Gafsi in Cahiers Agricultures *, 6 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures * > 6 [01/01/2008] . - p.491-497 Titre : Exploitation agricole et agriculture durable Type de document : Article Auteurs : Mohamed Gafsi Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.491-497 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] exploitant agricole Note de contenu : Cet article propose des réflexions théoriques, avec l’appui d’un exemple empirique, pour une approche renouvelée de l’exploitation agricole adaptée aux exigences de la durabilité et de la multifonctionnalité de l’agriculture. Nous proposons, premièrement, une approche élargie des ressources stratégiques mobilisables par l’exploitation agricole, en incorporant en plus des capitaux classiques – physique, humain et financier – le capital naturel et le capital social. Ce cadre théorique s’appuie sur l’approche fondée sur les ressources. Deuxièmement, en partant de la théorie des parties prenantes, l’exploitation agricole est représentée en tant qu’organisation insérée dans des réseaux d’acteurs et dans un tissu d’influences multiples agissant sur les décisions stratégiques des agriculteurs. La théorie des parties prenantes permet d’apporter un éclairage sur les frontières de l’exploitation agricole et sur les rapports de l’exploitation agricole aux nouveaux acteurs non agricoles. [article] Exploitation agricole et agriculture durable [Article] / Mohamed Gafsi . - 2008 . - p.491-497. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures * > 6 [01/01/2008] . - p.491-497 Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] exploitant agricole Note de contenu : Cet article propose des réflexions théoriques, avec l’appui d’un exemple empirique, pour une approche renouvelée de l’exploitation agricole adaptée aux exigences de la durabilité et de la multifonctionnalité de l’agriculture. Nous proposons, premièrement, une approche élargie des ressources stratégiques mobilisables par l’exploitation agricole, en incorporant en plus des capitaux classiques – physique, humain et financier – le capital naturel et le capital social. Ce cadre théorique s’appuie sur l’approche fondée sur les ressources. Deuxièmement, en partant de la théorie des parties prenantes, l’exploitation agricole est représentée en tant qu’organisation insérée dans des réseaux d’acteurs et dans un tissu d’influences multiples agissant sur les décisions stratégiques des agriculteurs. La théorie des parties prenantes permet d’apporter un éclairage sur les frontières de l’exploitation agricole et sur les rapports de l’exploitation agricole aux nouveaux acteurs non agricoles.

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REV-00001113	6 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les stratégies de diversification des exploitations agricoles. Enseignements théoriques et empiriques / Mohamed Gafsi in Economie Rurale, 360 (01/07/2017)

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 360 (01/07/2017) . - pp. 43-63 Titre : Les stratégies de diversification des exploitations agricoles. Enseignements théoriques et empiriques Titre original : Farm Diversification Strategies: Theoretical and Empirical Lessons Type de document : Article Auteurs : Mohamed Gafsi, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 43-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Note de contenu : La gestion stratégique s’impose aujourd’hui comme une composante incontournable de la gestion des exploitations agricoles. Mais force est de constater que les travaux dans ce domaine restent encore peu développés et les approches stratégiques sont assez peu formalisées. Cet article propose un cadre théorique et méthodologique pour analyser les stratégies des exploitations agricoles. Il s’appuie sur l’étude des stratégies de diversification agricole dans soixante-treize exploitations. Les résultats montrent une diversité de stratégies et de processus stratégiques. Il est important de souligner la coexistence de ces différents processus et leurs liens avec le cycle de vie de l’exploitation. La pertinence du cadre d’analyse proposé est discutée à la lumière de cette application empirique. Strategic management is as an essential component of farm management today. But in contrast, there is a lack of research work in these perspectives and strategic approaches in farming sector are fairly formalized. This paper aims to provide a theoretical and methodological framework to analyze the strategies of farms. It is based on the study of agricultural diversification strategies of seventy-three farms. The results show a diversity of strategies and strategic processes. It is important to emphasize the coexistence of these processes and their link to the farm’s life cycle. ?The relevance of the proposed analytical framework is discussed in the light of this empirical application. [article] Les stratégies de diversification des exploitations agricoles. Enseignements théoriques et empiriques = Farm Diversification Strategies: Theoretical and Empirical Lessons [Article] / Mohamed Gafsi, Auteur . - 2017 . - pp. 43-63. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 360 (01/07/2017) . - pp. 43-63 Catégories : [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Note de contenu : La gestion stratégique s’impose aujourd’hui comme une composante incontournable de la gestion des exploitations agricoles. Mais force est de constater que les travaux dans ce domaine restent encore peu développés et les approches stratégiques sont assez peu formalisées. Cet article propose un cadre théorique et méthodologique pour analyser les stratégies des exploitations agricoles. Il s’appuie sur l’étude des stratégies de diversification agricole dans soixante-treize exploitations. Les résultats montrent une diversité de stratégies et de processus stratégiques. Il est important de souligner la coexistence de ces différents processus et leurs liens avec le cycle de vie de l’exploitation. La pertinence du cadre d’analyse proposé est discutée à la lumière de cette application empirique. Strategic management is as an essential component of farm management today. But in contrast, there is a lack of research work in these perspectives and strategic approaches in farming sector are fairly formalized. This paper aims to provide a theoretical and methodological framework to analyze the strategies of farms. It is based on the study of agricultural diversification strategies of seventy-three farms. The results show a diversity of strategies and strategic processes. It is important to emphasize the coexistence of these processes and their link to the farm’s life cycle. ?The relevance of the proposed analytical framework is discussed in the light of this empirical application.

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