La filière avicole française à l'horizon 2025 : une prospective INRA-ITAVI / C. Beaumont ; Pascale Magdelaine ; C. Jez in INRA : productions animales *, vol. 23, n°5 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > vol. 23, n°5 [01/01/2010] . - 379-390 Titre : La filière avicole française à l'horizon 2025 : une prospective INRA-ITAVI Type de document : Article Auteurs : C. Beaumont ; Pascale Magdelaine ; C. Jez Année de publication : 2010 Article en page(s) : 379-390 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aviculture [Motbis 2025] filière avicole [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] volaille Note de contenu : Analyse de la filière avicole en France : retour sur les grandes étapes de développement de la filière depuis 1950, état des lieux, élaboration de quatre scénarios possible prenant en compte la consommation, les politiques publiques et les stratégies industrielles. Proposition d'actions en faveur de la filière française. [article] La filière avicole française à l'horizon 2025 : une prospective INRA-ITAVI [Article] / C. Beaumont ; Pascale Magdelaine ; C. Jez . - 2010 . - 379-390. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > vol. 23, n°5 [01/01/2010] . - 379-390 Catégories : [Motbis 2025] aviculture [Motbis 2025] filière avicole [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] volaille Note de contenu : Analyse de la filière avicole en France : retour sur les grandes étapes de développement de la filière depuis 1950, état des lieux, élaboration de quatre scénarios possible prenant en compte la consommation, les politiques publiques et les stratégies industrielles. Proposition d'actions en faveur de la filière française.

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REV-00001933	vol. 23, n°5 - 01/01/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Génétique de la qualité de l'oeuf / C. Beaumont ; F. Calenge ; H. Chapuis in INRA : productions animales *, vol.23, n°2 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > vol.23, n°2 [01/01/2010] . - 123-132 Titre : Génétique de la qualité de l'oeuf Type de document : Article Auteurs : C. Beaumont ; F. Calenge ; H. Chapuis Année de publication : 2010 Article en page(s) : 123-132 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biologie moléculaire [Motbis 2025] oeuf [Motbis 2025] sélection génétique Note de contenu : La sélection génétique a considérablement renforcé les gains de productivité : augmentation du nombre d'oeufs et de l'efficacité alimentaire des poules pondeuses. Des technologies de génétique moléculaire, marqueurs moléculaires et cartes génétiques, devraient permettre d'améliorer la qualité de l'oeuf, au niveau technologique, nutritionnel, biochimique et bactériologique. [article] Génétique de la qualité de l'oeuf [Article] / C. Beaumont ; F. Calenge ; H. Chapuis . - 2010 . - 123-132. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > vol.23, n°2 [01/01/2010] . - 123-132 Catégories : [Motbis 2025] biologie moléculaire [Motbis 2025] oeuf [Motbis 2025] sélection génétique Note de contenu : La sélection génétique a considérablement renforcé les gains de productivité : augmentation du nombre d'oeufs et de l'efficacité alimentaire des poules pondeuses. Des technologies de génétique moléculaire, marqueurs moléculaires et cartes génétiques, devraient permettre d'améliorer la qualité de l'oeuf, au niveau technologique, nutritionnel, biochimique et bactériologique.

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000011662001	vol.23, n°2 - 01/01/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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