La consommation de pommes chez les jeunes : premières esquisses de leurs préférences / Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Anne Galicher in Infos. CTIFL, 276 ([01/11/2011])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 276 [01/11/2011] . - 14-22 Titre : La consommation de pommes chez les jeunes : premières esquisses de leurs préférences Type de document : Article Auteurs : Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Anne Galicher Année de publication : 2011 Article en page(s) : 14-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] enfance [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : Résulats et bilan de tests réalisés auprès de 181 élèves d'une école primaire afin de vérifier l'adéquation entre les variétés de pommes proposées sur le marché et les goûts des enfants. [article] La consommation de pommes chez les jeunes : premières esquisses de leurs préférences [Article] / Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Anne Galicher . - 2011 . - 14-22. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 276 [01/11/2011] . - 14-22 Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] enfance [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : Résulats et bilan de tests réalisés auprès de 181 élèves d'une école primaire afin de vérifier l'adéquation entre les variétés de pommes proposées sur le marché et les goûts des enfants.

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REV-00001767	276 - 01/11/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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