Analyser l'offre en fruits et légumes : améliorer la performance des points de vente / Arnaud Magnon in Infos. CTIFL, 368 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 368 [01/01/2021] . - p. 14-18 Titre : Analyser l'offre en fruits et légumes : améliorer la performance des points de vente Type de document : Article Auteurs : Arnaud Magnon Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 14-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] base de données [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] étude de produit [Motbis 2025] marché des fruits et légumes Résumé : Présentation du projet "Analyse de l'offre", une base de données développée depuis 2018 par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL). Il s'agit d'analyser l'offre de fruits et légumes proposée aux consommateurs dans les différents points de vente pour mieux comprendre les mécanismes qui participent à la performance des points de vente. Note de contenu : ill. [article] Analyser l'offre en fruits et légumes : améliorer la performance des points de vente [Article] / Arnaud Magnon . - 2021 . - p. 14-18. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 368 [01/01/2021] . - p. 14-18 Catégories : [Motbis 2025] base de données [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] étude de produit [Motbis 2025] marché des fruits et légumes Résumé : Présentation du projet "Analyse de l'offre", une base de données développée depuis 2018 par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL). Il s'agit d'analyser l'offre de fruits et légumes proposée aux consommateurs dans les différents points de vente pour mieux comprendre les mécanismes qui participent à la performance des points de vente. Note de contenu : ill.

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REV-00015216	368 [01/01/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dynamiser la consommation de fruits et légumes : les pratiques de la distribution européenne / Arnaud Magnon in Infos. CTIFL, 308 ([01/01/2015])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 308 [01/01/2015] . - 21-25 Titre : Dynamiser la consommation de fruits et légumes : les pratiques de la distribution européenne Type de document : Article Auteurs : Arnaud Magnon Année de publication : 2015 Article en page(s) : 21-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agencement intérieur [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] point de vente [Motbis 2025] vente en libre-service Note de contenu : Comparaison de points de vente de fruits et légumes en Allemagne, Belgique, Pays-Bas et Angleterre : positionnement dans le magasin, gammes proposées, agencement des rayons. [article] Dynamiser la consommation de fruits et légumes : les pratiques de la distribution européenne [Article] / Arnaud Magnon . - 2015 . - 21-25. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 308 [01/01/2015] . - 21-25 Catégories : [Motbis 2025] agencement intérieur [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] point de vente [Motbis 2025] vente en libre-service Note de contenu : Comparaison de points de vente de fruits et légumes en Allemagne, Belgique, Pays-Bas et Angleterre : positionnement dans le magasin, gammes proposées, agencement des rayons.

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REV-00009743	308 - 01/01/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La gestion du rayon : fruits et légumes / Jérôme Tisserand ; Arnaud Magnon in Infos. CTIFL, 259 ([01/03/2010])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 259 [01/03/2010] . - 29-33 Titre : La gestion du rayon : fruits et légumes Type de document : Article Auteurs : Jérôme Tisserand ; Arnaud Magnon Année de publication : 2010 Article en page(s) : 29-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution de marchandises [Motbis 2025] grande distribution Note de contenu : Anticiper, consolider ses résultats, asseoir son bénéfice, tels sont les objectifs de la gestion du rayon fruits et légumes. [article] La gestion du rayon : fruits et légumes [Article] / Jérôme Tisserand ; Arnaud Magnon . - 2010 . - 29-33. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 259 [01/03/2010] . - 29-33 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution de marchandises [Motbis 2025] grande distribution Note de contenu : Anticiper, consolider ses résultats, asseoir son bénéfice, tels sont les objectifs de la gestion du rayon fruits et légumes.

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REV-00001753	259 - 01/03/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le merchandising du rayon fruits et légumes / Arnaud Magnon ; Jérôme Tisserand in Infos. CTIFL, 261 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 261 [01/05/2010] . - 28-32 Titre : Le merchandising du rayon fruits et légumes Type de document : Article Auteurs : Arnaud Magnon ; Jérôme Tisserand Année de publication : 2010 Article en page(s) : 28-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] marchandisage Note de contenu : Eléments à prendre en compte dans l'élaboration d'une stratégie d'implantation. [article] Le merchandising du rayon fruits et légumes [Article] / Arnaud Magnon ; Jérôme Tisserand . - 2010 . - 28-32. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 261 [01/05/2010] . - 28-32 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] marchandisage Note de contenu : Eléments à prendre en compte dans l'élaboration d'une stratégie d'implantation.

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REV-00001804	261 - 01/05/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La patate douce française : vers une filière pérenne ? / Maxime Davy in Infos. CTIFL, 370 ([01/04/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 370 [01/04/2021] . - p. 27-33 Titre : La patate douce française : vers une filière pérenne ? Type de document : Article Auteurs : Maxime Davy ; Arnaud Magnon ; Thibault Nordey Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 27-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] gestion de la production [Motbis 2025] patate douce Résumé : Présentation des résultats d'une analyse technico-économique du processus de production de la patate douce réalisée par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) afin d'étudier les possibilités de pérenniser cette production en France. Cinq axes de travail ont été identifiés : sécuriser et améliorer la production, réduire les coûts de production, améliorer la conservation, diversifier l'offre et développer la production en agriculture biologique. Note de contenu : photogr. / tabl./ fig. [article] La patate douce française : vers une filière pérenne ? [Article] / Maxime Davy ; Arnaud Magnon ; Thibault Nordey . - 2021 . - p. 27-33. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 370 [01/04/2021] . - p. 27-33 Catégories : [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] gestion de la production [Motbis 2025] patate douce Résumé : Présentation des résultats d'une analyse technico-économique du processus de production de la patate douce réalisée par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) afin d'étudier les possibilités de pérenniser cette production en France. Cinq axes de travail ont été identifiés : sécuriser et améliorer la production, réduire les coûts de production, améliorer la conservation, diversifier l'offre et développer la production en agriculture biologique. Note de contenu : photogr. / tabl./ fig.

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REV-00015337	370 [01/04/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Table ronde : l'agroécologie, une opportunité pour les fruits et légumes ? / Cathy Eckert in Infos. CTIFL, 371 ([01/05/2021])

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Vente au détail de fruits et de légumes (La) Les nouvelles initiatives / Jérôme Tisserand ; Arnaud Magnon ; Alain Roger in Infos. CTIFL, 247 ([01/01/2008])

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