Maraîchage bio : quelle durabilité ? (dossier : références technico-économiques) / Manu Bué in Alter Agri *, 108 ([01/07/2011])

Public ISBD [article]  inAlter Agri * > 108 [01/07/2011] . - 12-14 Titre : Maraîchage bio : quelle durabilité ? (dossier : références technico-économiques) Type de document : Article Auteurs : Manu Bué Année de publication : 2011 Article en page(s) : 12-14 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] entreprise agricole [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] métier : horticulture Note de contenu : Portrait d'exploitations en maraîchage biologique : analyse économique, chiffre d'affaire, temps de travail, modes de commercialisation, répartition des tâches, charges, surfaces cultivées, formation des maraîchers, identification de cinq types de fermes. [article] Maraîchage bio : quelle durabilité ? (dossier : références technico-économiques) [Article] / Manu Bué . - 2011 . - 12-14. Langues : Français (fre) in Alter Agri * > 108 [01/07/2011] . - 12-14 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] entreprise agricole [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] métier : horticulture Note de contenu : Portrait d'exploitations en maraîchage biologique : analyse économique, chiffre d'affaire, temps de travail, modes de commercialisation, répartition des tâches, charges, surfaces cultivées, formation des maraîchers, identification de cinq types de fermes.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003134	108 - 01/07/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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