Performances économiques des fermes bio : comparaison avec les systèmes conventionnels (dossier : références technico-économiques) / Jasmin Sainte-Beuve ; Douadia Bougherara ; Laure Latruffe in Alter Agri *, 108 ([01/07/2011])

Public ISBD [article]  inAlter Agri * > 108 [01/07/2011] . - 18-20 Titre : Performances économiques des fermes bio : comparaison avec les systèmes conventionnels (dossier : références technico-économiques) Type de document : Article Auteurs : Jasmin Sainte-Beuve ; Douadia Bougherara ; Laure Latruffe Année de publication : 2011 Article en page(s) : 18-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] bénéfice agricole [Motbis 2025] entreprise agricole [Motbis 2025] statistique économique Note de contenu : Analyse des freins à la conversion en agriculture biologique : performances comparées des fermes bio et conventionnelles à partir de données comptables, rentabilité et efficacité productive équivalente avec une productivité du travail inférieure en AB. [article] Performances économiques des fermes bio : comparaison avec les systèmes conventionnels (dossier : références technico-économiques) [Article] / Jasmin Sainte-Beuve ; Douadia Bougherara ; Laure Latruffe . - 2011 . - 18-20. Langues : Français (fre) in Alter Agri * > 108 [01/07/2011] . - 18-20 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] bénéfice agricole [Motbis 2025] entreprise agricole [Motbis 2025] statistique économique Note de contenu : Analyse des freins à la conversion en agriculture biologique : performances comparées des fermes bio et conventionnelles à partir de données comptables, rentabilité et efficacité productive équivalente avec une productivité du travail inférieure en AB.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003134	108 - 01/07/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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