Quel avenir pour la luzerne en France et en Europe ? / Pierre Guy ; Pascal Thiebeau ; Virginie Parnaudeau in Courrier de l'Environnement de l'INRA *, 49 ([01/01/2003])

Public ISBD [article]  inCourrier de l'Environnement de l'INRA * > 49 [01/01/2003] . - p. 29-46 Titre : Quel avenir pour la luzerne en France et en Europe ? Type de document : Article Auteurs : Pierre Guy ; Pascal Thiebeau ; Virginie Parnaudeau Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 29-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Europe [Motbis 2025] France [Motbis 2025] légumineuse fourragère [Motbis 2025] motivation Note de contenu : " La luzerne est connue depuis 5 à 10 millénaires, survivra-t-elle au XXe siècle ? L'homme en aura-t-il besoin ? À quelles conditions ? " Ces questions se posent de nouveau. Les crises pétrolières successives que nous subissons depuis les années 1970 ont un impact sur le prix des matières premières protéiques que nous importons, donc sur le prix de revient de la viande que nous consommons. Mais avons-nous changé nos comportements vers une indépendance accrue de nos ressources protéiques vis-à-vis des fluctuations géopolitiques internationales ? La construction européenne nous aide-t-elle à inverser des tendances dénoncées ? Après un état des lieux de sa présence, les auteurs présentent une analyse des causes de sa disparition des assolements français et exposent les intérêts que cette culture peut procurer, au-delà du seul environnement agricole, et font des propositions qui pourraient inciter à son maintien dans le paysage agricole français et européen de demain. [article] Quel avenir pour la luzerne en France et en Europe ? [Article] / Pierre Guy ; Pascal Thiebeau ; Virginie Parnaudeau . - 2003 . - p. 29-46. Langues : Français (fre) in Courrier de l'Environnement de l'INRA * > 49 [01/01/2003] . - p. 29-46 Catégories : [Motbis 2025] Europe [Motbis 2025] France [Motbis 2025] légumineuse fourragère [Motbis 2025] motivation Note de contenu : " La luzerne est connue depuis 5 à 10 millénaires, survivra-t-elle au XXe siècle ? L'homme en aura-t-il besoin ? À quelles conditions ? " Ces questions se posent de nouveau. Les crises pétrolières successives que nous subissons depuis les années 1970 ont un impact sur le prix des matières premières protéiques que nous importons, donc sur le prix de revient de la viande que nous consommons. Mais avons-nous changé nos comportements vers une indépendance accrue de nos ressources protéiques vis-à-vis des fluctuations géopolitiques internationales ? La construction européenne nous aide-t-elle à inverser des tendances dénoncées ? Après un état des lieux de sa présence, les auteurs présentent une analyse des causes de sa disparition des assolements français et exposent les intérêts que cette culture peut procurer, au-delà du seul environnement agricole, et font des propositions qui pourraient inciter à son maintien dans le paysage agricole français et européen de demain.

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REV-00000551	49 - 01/01/2003	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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