[article]
| Titre : |
Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le porc |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
L. Lefaucheur |
| Année de publication : |
2003 |
| Article en page(s) : |
p. 133-136 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] développement biologique
[Motbis 2025] muscle
[Motbis 2025] ongulé
|
| Note de contenu : |
Après une présentation de la typologie des fibres musculaires dans le muscle squelettique du porc au poids commercial d'abattage (environ 100 kg), l'article portera sur la mise en place des fibres musculaires et l'acquisition de leurs caractéristiques contractiles et métaboliques au cours du développement.
1 / Typologie des fibres musculaires à 100 kg de poids vif
2 / Myogenèse
2.1 / Mise en place des fibres
2.2 / Différenciation contractile
2.3 / Différenciation métabolique
2.4 / Aire de section transversale des fibres
3 / Principaux facteurs de variation |
in INRA : productions animales * > Vol. 16, n°2 [01/01/2003] . - p. 133-136
[article] Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le porc [Article] / L. Lefaucheur . - 2003 . - p. 133-136. Langues : Français ( fre) in INRA : productions animales * > Vol. 16, n°2 [01/01/2003] . - p. 133-136
| Catégories : |
[Motbis 2025] développement biologique
[Motbis 2025] muscle
[Motbis 2025] ongulé
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| Note de contenu : |
Après une présentation de la typologie des fibres musculaires dans le muscle squelettique du porc au poids commercial d'abattage (environ 100 kg), l'article portera sur la mise en place des fibres musculaires et l'acquisition de leurs caractéristiques contractiles et métaboliques au cours du développement.
1 / Typologie des fibres musculaires à 100 kg de poids vif
2 / Myogenèse
2.1 / Mise en place des fibres
2.2 / Différenciation contractile
2.3 / Différenciation métabolique
2.4 / Aire de section transversale des fibres
3 / Principaux facteurs de variation |
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