Mémo visuel d'agronomie : enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies / Benjamin Nowak (2024)

Public ISBD Titre : Mémo visuel d'agronomie : enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies Type de document : Ouvrage Auteurs : Benjamin Nowak, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2024 Importance : 207 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-086178-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agronomie [Motbis 2025] infographie Index. décimale : LA-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 : 12 000 ans d’agriculture L’évolution des systèmes agricoles Le renouvellement de la fertilité des sols Le développement des engrais Les engrais azotés de synthèse La sélection des variétés cultivées Le développement du machinisme agricole Le machinisme agricole en Europe Le bilan énergétique de l’agriculture L’assolement Les actifs agricoles Le développement de la recherche agronomique La rotation culturale L’itinéraire technique Le système de culture Les chefs d’exploitation La taille des exploitations agricoles La taille des parcelles cultivées La concentration des terres agricoles La diversité des systèmes agricoles Les écarts de rendement L’analyse des écarts de rendement Partie 2 : Les enjeux des systèmes agricoles actuels À l’heure de l’Anthropocène La diminution de la biodiversité Le déclin des abeilles L’augmentation de la résistance des bioagresseurs Les transferts des produits phytosanitaires Des tensions autour de l’utilisation des produits phytosanitaires Des difficultés pour diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires Rupture des grands cycles biogéochimiques Vers une pénurie d’engrais phosphatés ? La remise en cause de l’agronomie La séparation des productions animales et végétales Des systèmes agricoles de plus en plus mondialisés La stagnation des rendements L’artificialisation des sols La dégradation des sols Partie 3 : Concevoir les systèmes agricoles du futur L’impact du changement climatique sur les rendements L’impact du changement climatique sur le développement des cultures La réserve utile en eau du sol La répartition des ressources en eau Améliorer l’efficience d’utilisation de l’eau Des systèmes remis en question par l’évolution du climat La progression des bioagresseurs La lutte biologique L’importance du microbiote Stocker le carbone dans les sols La fin de l’humus du sol Cartographier le carbone pour optimiser le stockage Faire évoluer les systèmes agricoles La reconception des systèmes agricoles L’agriculture de précision Le suivi des cultures par satellite Favoriser la couverture végétale du sol Le développement de l’agriculture biologique Les possibilités d’expansion de l’agriculture biologique Vers une diminution de l’élevage ? Partie 4 : Pour aller plus loin L’analyse exploratoire des données Représenter les résultats Éveiller la curiosité Les bases de données spatialisées Les systèmes de projection Représenter les données sur une carte Les cartes choroplèthes L’analyse des réseaux Le processus d’analyse des données Mémo visuel d'agronomie : enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies [Ouvrage] / Benjamin Nowak, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2024 . - 207 p. ISBN : 978-2-10-086178-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agronomie [Motbis 2025] infographie Index. décimale : LA-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 : 12 000 ans d’agriculture L’évolution des systèmes agricoles Le renouvellement de la fertilité des sols Le développement des engrais Les engrais azotés de synthèse La sélection des variétés cultivées Le développement du machinisme agricole Le machinisme agricole en Europe Le bilan énergétique de l’agriculture L’assolement Les actifs agricoles Le développement de la recherche agronomique La rotation culturale L’itinéraire technique Le système de culture Les chefs d’exploitation La taille des exploitations agricoles La taille des parcelles cultivées La concentration des terres agricoles La diversité des systèmes agricoles Les écarts de rendement L’analyse des écarts de rendement Partie 2 : Les enjeux des systèmes agricoles actuels À l’heure de l’Anthropocène La diminution de la biodiversité Le déclin des abeilles L’augmentation de la résistance des bioagresseurs Les transferts des produits phytosanitaires Des tensions autour de l’utilisation des produits phytosanitaires Des difficultés pour diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires Rupture des grands cycles biogéochimiques Vers une pénurie d’engrais phosphatés ? La remise en cause de l’agronomie La séparation des productions animales et végétales Des systèmes agricoles de plus en plus mondialisés La stagnation des rendements L’artificialisation des sols La dégradation des sols Partie 3 : Concevoir les systèmes agricoles du futur L’impact du changement climatique sur les rendements L’impact du changement climatique sur le développement des cultures La réserve utile en eau du sol La répartition des ressources en eau Améliorer l’efficience d’utilisation de l’eau Des systèmes remis en question par l’évolution du climat La progression des bioagresseurs La lutte biologique L’importance du microbiote Stocker le carbone dans les sols La fin de l’humus du sol Cartographier le carbone pour optimiser le stockage Faire évoluer les systèmes agricoles La reconception des systèmes agricoles L’agriculture de précision Le suivi des cultures par satellite Favoriser la couverture végétale du sol Le développement de l’agriculture biologique Les possibilités d’expansion de l’agriculture biologique Vers une diminution de l’élevage ? Partie 4 : Pour aller plus loin L’analyse exploratoire des données Représenter les résultats Éveiller la curiosité Les bases de données spatialisées Les systèmes de projection Représenter les données sur une carte Les cartes choroplèthes L’analyse des réseaux Le processus d’analyse des données

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Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ? Et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes / Benjamin Nowak (2025)

Public ISBD Titre : Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ? Et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes Type de document : Ouvrage Auteurs : Benjamin Nowak, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2025 Importance : 187 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-087767-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agronomie [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] récolte Index. décimale : LC-0 Généralités Note de contenu : Introduction Partie 1 : Des plantes sauvages aux espèces cultivées A la recherche de l'ancêtre perdu (éloge de la persévérance) Sa Majesté la carotte Acrobaties gastronomiques Pourquoi la moutarde pique Sur les traces d'un tueur en série Éviter les pépins Partie 2 : A la conquête du monde L'or noir L'île Chocolat Après la tempête La révolution sucrière Le poids des habitudes Le bateau, les espions et les moutons Le pouvoir des fleurs Partie 3 : Les récoltes à venir L'invention la plus importante Océan vert Compromis et conséquences Plus de blé qu'un meilleur avril Nature et culture Le nouveau beaujolais est arrivé Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ? Et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes [Ouvrage] / Benjamin Nowak, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2025 . - 187 p. ISBN : 978-2-10-087767-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agronomie [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] récolte Index. décimale : LC-0 Généralités Note de contenu : Introduction Partie 1 : Des plantes sauvages aux espèces cultivées A la recherche de l'ancêtre perdu (éloge de la persévérance) Sa Majesté la carotte Acrobaties gastronomiques Pourquoi la moutarde pique Sur les traces d'un tueur en série Éviter les pépins Partie 2 : A la conquête du monde L'or noir L'île Chocolat Après la tempête La révolution sucrière Le poids des habitudes Le bateau, les espions et les moutons Le pouvoir des fleurs Partie 3 : Les récoltes à venir L'invention la plus importante Océan vert Compromis et conséquences Plus de blé qu'un meilleur avril Nature et culture Le nouveau beaujolais est arrivé

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Un travail de longue haleine : lutter contre l'orobanche rameuse / Benjamin Nowak ; Martine Leflon in Perspectives Agricoles, 372 ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 372 [01/11/2010] . - 59-61 Titre : Un travail de longue haleine : lutter contre l'orobanche rameuse Type de document : Article Auteurs : Benjamin Nowak ; Martine Leflon Année de publication : 2010 Article en page(s) : 59-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] lutte contre les parasites [Motbis 2025] maladie parasitaire [Motbis 2025] parasitisme Note de contenu : Le nombre de parcelles touchées par l'orobanche rameuse augmente chaque année. Des travaux sont en cours pour étudier les différents moyens de lutte disponibles et freiner la progression du parasite. Les premiers résultats sont prometteurs mais le fort pouvoir invasif de l'orobanche rend ce parasite difficile à contenir et à éliminer. [article] Un travail de longue haleine : lutter contre l'orobanche rameuse [Article] / Benjamin Nowak ; Martine Leflon . - 2010 . - 59-61. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 372 [01/11/2010] . - 59-61 Catégories : [Motbis 2025] lutte contre les parasites [Motbis 2025] maladie parasitaire [Motbis 2025] parasitisme Note de contenu : Le nombre de parcelles touchées par l'orobanche rameuse augmente chaque année. Des travaux sont en cours pour étudier les différents moyens de lutte disponibles et freiner la progression du parasite. Les premiers résultats sont prometteurs mais le fort pouvoir invasif de l'orobanche rend ce parasite difficile à contenir et à éliminer.

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REV-00004491	372 - 01/11/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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