Vers une alimentation durable ? Ce qu'enseigne la littérature scientifique / Barbara Redlingshöfer in Courrier de l'Environnement de l'INRA *, 53 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inCourrier de l'Environnement de l'INRA * > 53 [01/01/2006] . - p. 83-102 Titre : Vers une alimentation durable ? Ce qu'enseigne la littérature scientifique Type de document : Article Auteurs : Barbara Redlingshöfer Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 83-102 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] politique énergétique [Motbis 2025] recherche scientifique [Motbis 2025] régime alimentaire [Motbis 2025] sociologie [Motbis 2025] transport Note de contenu : 1. Introduction 2. Régimes alimentaires: leur rapport à la consommation d'énergie et aux émissions de gaz à effet de serre 3. Le rôle des politiques publiques : le système alimentaire à l'interface des politiques agricoles, nutritionnelle et environnementale 4. Transport et environnement dans le système alimentaire [article] Vers une alimentation durable ? Ce qu'enseigne la littérature scientifique [Article] / Barbara Redlingshöfer . - 2006 . - p. 83-102. Langues : Français (fre) in Courrier de l'Environnement de l'INRA * > 53 [01/01/2006] . - p. 83-102 Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] politique énergétique [Motbis 2025] recherche scientifique [Motbis 2025] régime alimentaire [Motbis 2025] sociologie [Motbis 2025] transport Note de contenu : 1. Introduction 2. Régimes alimentaires: leur rapport à la consommation d'énergie et aux émissions de gaz à effet de serre 3. Le rôle des politiques publiques : le système alimentaire à l'interface des politiques agricoles, nutritionnelle et environnementale 4. Transport et environnement dans le système alimentaire

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00000557	53 - 01/01/2006	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200