Attentes en matière d'élevage des acteurs de la sélection animale, des filières de l'agroalimentaire et des associations / Anne-Charlotte Dockès in INRA : productions animales *, vol. 24, n°4 ([01/01/2011])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > vol. 24, n°4 [01/01/2011] Titre : Attentes en matière d'élevage des acteurs de la sélection animale, des filières de l'agroalimentaire et des associations Type de document : Article Auteurs : Anne-Charlotte Dockès Année de publication : 2011 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aviculture [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] reproduction animale [Motbis 2025] sélection génétique Note de contenu : Identification des attentes des acteurs des filières bovines allaitantes, porcines et avicoles de la distribution et de la société en matière d'élevage et de sélection animale. Les attentes concernent l'aspect économique, sanitaire, environnemental et qualitatif, ainsi que le bien-être animal. [article] Attentes en matière d'élevage des acteurs de la sélection animale, des filières de l'agroalimentaire et des associations [Article] / Anne-Charlotte Dockès . - 2011. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > vol. 24, n°4 [01/01/2011] Catégories : [Motbis 2025] aviculture [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] reproduction animale [Motbis 2025] sélection génétique Note de contenu : Identification des attentes des acteurs des filières bovines allaitantes, porcines et avicoles de la distribution et de la société en matière d'élevage et de sélection animale. Les attentes concernent l'aspect économique, sanitaire, environnemental et qualitatif, ainsi que le bien-être animal.

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REV-00005251	vol. 24, n°4 - 01/01/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les démarches mises en oeuvre par les filières animales en France en réponse aux attentes sociétales en termes de bien-être animal : typologie et perspectives / Christine Roguet ; Charline Marion ; Pascale Magdelaine ; Anne-Charlotte Dockès in Notes et Etudes Socio-économiques *, 44 ([01/12/2018]) 

Public ISBD [article]  inNotes et Etudes Socio-économiques * > 44 [01/12/2018] Titre : Les démarches mises en oeuvre par les filières animales en France en réponse aux attentes sociétales en termes de bien-être animal : typologie et perspectives Type de document : Article Auteurs : Christine Roguet, Auteur ; Charline Marion, Auteur ; Pascale Magdelaine, Auteur ; Anne-Charlotte Dockès, Auteur Année de publication : 2018 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] appréciation des animaux [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] éthique professionnelle Note de contenu : Cet article analyse les démarches mises en œuvre par les filières animales en France en réponse aux attentes sociétales, en termes de bien-être animal en particulier, au-delà des signes officiels de qualité anciens et relativement développés. Les démarches les plus nombreuses, de « rassurance » ou de « progrès », proposent une évolution des conditions d’élevage, par petits pas mais sur le plus grand nombre d’animaux et d’élevages possible, tandis que les démarches de « rupture », peu nombreuses, visent à proposer une vraie alternative aux standards de production. Ces démarches privées de segmentation créent une compétition sur le marché des produits animaux éthiques. La question aujourd’hui est de savoir s’il faut, en France, apporter une réponse collective et créer, à l’instar des pays nord-européens, un ou des labels « bien-être animal ». [article] Les démarches mises en oeuvre par les filières animales en France en réponse aux attentes sociétales en termes de bien-être animal : typologie et perspectives [Article] / Christine Roguet, Auteur ; Charline Marion, Auteur ; Pascale Magdelaine, Auteur ; Anne-Charlotte Dockès, Auteur . - 2018. Langues : Français (fre) in Notes et Etudes Socio-économiques * > 44 [01/12/2018] Catégories : [Motbis 2025] appréciation des animaux [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] éthique professionnelle Note de contenu : Cet article analyse les démarches mises en œuvre par les filières animales en France en réponse aux attentes sociétales, en termes de bien-être animal en particulier, au-delà des signes officiels de qualité anciens et relativement développés. Les démarches les plus nombreuses, de « rassurance » ou de « progrès », proposent une évolution des conditions d’élevage, par petits pas mais sur le plus grand nombre d’animaux et d’élevages possible, tandis que les démarches de « rupture », peu nombreuses, visent à proposer une vraie alternative aux standards de production. Ces démarches privées de segmentation créent une compétition sur le marché des produits animaux éthiques. La question aujourd’hui est de savoir s’il faut, en France, apporter une réponse collective et créer, à l’instar des pays nord-européens, un ou des labels « bien-être animal ».

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Quelles sont les attentes de la société envers l'élevage en France ? / Anne-Charlotte Dockès in Travaux & innovations *, 251 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inTravaux & innovations * > 251 [01/10/2018] . - p. 18-21 Titre : Quelles sont les attentes de la société envers l'élevage en France ? Type de document : Article Auteurs : Anne-Charlotte Dockès ; Sophie Christophe Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 18-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] comportement alimentaire [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] opinion publique Résumé : Dans le cadre du projet national Casdar Accept, porté par l'IFIP-Institut du porc avec les partenaires des filières et du développement, diverses études et enquêtes ont été réalisées pour identifier les attentes de la société française vis-à-vis de l'élevage. [article] Quelles sont les attentes de la société envers l'élevage en France ? [Article] / Anne-Charlotte Dockès ; Sophie Christophe . - 2018 . - p. 18-21. Langues : Français (fre) in Travaux & innovations * > 251 [01/10/2018] . - p. 18-21 Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] comportement alimentaire [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] opinion publique Résumé : Dans le cadre du projet national Casdar Accept, porté par l'IFIP-Institut du porc avec les partenaires des filières et du développement, diverses études et enquêtes ont été réalisées pour identifier les attentes de la société française vis-à-vis de l'élevage.

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Des réseaux de référence au service de l'élevage durable de demain / Anne-Charlotte Dockès in INRA : productions animales *, vol. 028-001 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > vol. 028-001 [01/04/2015] . - p. 77-87 Titre : Des réseaux de référence au service de l'élevage durable de demain Type de document : Article Auteurs : Anne-Charlotte Dockès Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 77-87 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] filière agricole Note de contenu : Les bases de données et les réseaux en élevage sont devenus des outils indispensables aux conseils et supports pour la formation et la recherche. [article] Des réseaux de référence au service de l'élevage durable de demain [Article] / Anne-Charlotte Dockès . - 2015 . - p. 77-87. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > vol. 028-001 [01/04/2015] . - p. 77-87 Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] filière agricole Note de contenu : Les bases de données et les réseaux en élevage sont devenus des outils indispensables aux conseils et supports pour la formation et la recherche.

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