Hygiène et professionnalisme : avoir une organisation d'avance ! (dossier : sécurité sanitaire des aliments et hygiène des matériaux) / Karine Boquet in IAA. Industries agro-alimentaires, 3-4 ([01/03/2012])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 3-4 [01/03/2012] Titre : Hygiène et professionnalisme : avoir une organisation d'avance ! (dossier : sécurité sanitaire des aliments et hygiène des matériaux) Type de document : Article Auteurs : Karine Boquet Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Conseils, d'une inspectrice de la santé publique vétérinaire, pour respecter la réglementation en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les entreprises agroalimentaires. [article] Hygiène et professionnalisme : avoir une organisation d'avance ! (dossier : sécurité sanitaire des aliments et hygiène des matériaux) [Article] / Karine Boquet . - 2012. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 3-4 [01/03/2012] Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Conseils, d'une inspectrice de la santé publique vétérinaire, pour respecter la réglementation en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les entreprises agroalimentaires.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00005086	3-4 - 01/03/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200