Réglementation relative au contact alimentaire : une approche par l'analyse de risques / Sylvie Pugnet in Option Qualité *, 318 ([01/09/2012])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 318 [01/09/2012] . - p.18-21 Titre : Réglementation relative au contact alimentaire : une approche par l'analyse de risques Type de document : Article Auteurs : Sylvie Pugnet, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.18-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] produit d'emballage [Motbis 2025] santé publique Note de contenu : - Les matériaux et objets compris dans le périmètres du règlement CE n°1935/2004 - La notion de risque inhérente au règement CE n°1935/2004 - Les arguments en faveur de l'analyse de risques applicable aux matériaux en contact [article] Réglementation relative au contact alimentaire : une approche par l'analyse de risques [Article] / Sylvie Pugnet, Auteur . - 2012 . - p.18-21. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 318 [01/09/2012] . - p.18-21 Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] produit d'emballage [Motbis 2025] santé publique Note de contenu : - Les matériaux et objets compris dans le périmètres du règlement CE n°1935/2004 - La notion de risque inhérente au règement CE n°1935/2004 - Les arguments en faveur de l'analyse de risques applicable aux matériaux en contact

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00006857	318 - 01/09/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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