| Titre : |
Valorisation des arbres fourragers en élevage de ruminants : Étude des pratiques d’affouragement arboré et de leur niveau de sécurisation des systèmes alimentaires dans les zones montagneuses d’Occitanie |
| Type de document : |
Memoire (MFE) |
| Auteurs : |
Maxime Duguet, Auteur ; Camille Béral, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Lyon ; Avignon : Isara |
| Année de publication : |
2022 |
| Importance : |
74 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agroforesterie
[Motbis 2025] changement climatique
[Motbis 2025] élevage
|
| Note de contenu : |
Le réchauffement climatique provoquant l’intensification des vagues de chaleur et des sécheresses entraîne des chutes de rendement des productions fourragères et compromet l’autonomie des élevages. De ce fait, les acteurs de cette filière cherchent des solutions d’adaptation et l’agroforesterie valorisant l’arbre comme fourrage se positionne comme un levier intéressant. Dans le cadre du projet de recherche RAME, coordonné par AGROOF, une enquête auprès d’éleveurs-euses de ruminants intégrant les arbres dans l’alimentation de leurs cheptels a été réalisée. Elle a permis de faire émerger une typologie des différents aménagements et pratiques existants en zone montagneuse d’Occitanie : frênes émondes, mûriers têtards, tables fourragères, forêts pâturées et haies fourragères. L’étude des stratégies d’intégration de la feuille dans les systèmes fourragers a permis d’entrevoir un niveau de sécurisation qui pourrait constituer un potentiel intéressant de ces aménagements. Dans la majorité des élevages étudiés, les arbres représentent une faible part de l’alimentation annuelle, mais certains aménagements tels que les tables fourragères arrivent à garantir un apport alimentaire suffisant sur des périodes d’une à deux semaines. Il existe cependant encore des contraintes techniques telles que l’aspect chronophage et exigeant en main d’œuvre de ces pratiques et plusieurs questions quant à la productivité fourragère ou les itinéraires techniques restent encore à étudier. |
| Organisme demandeur : |
Agroof |
Valorisation des arbres fourragers en élevage de ruminants : Étude des pratiques d’affouragement arboré et de leur niveau de sécurisation des systèmes alimentaires dans les zones montagneuses d’Occitanie [Memoire (MFE)] / Maxime Duguet, Auteur ; Camille Béral, Directeur de thèse . - Lyon ; Avignon : Isara, 2022 . - 74 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] agroforesterie
[Motbis 2025] changement climatique
[Motbis 2025] élevage
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| Note de contenu : |
Le réchauffement climatique provoquant l’intensification des vagues de chaleur et des sécheresses entraîne des chutes de rendement des productions fourragères et compromet l’autonomie des élevages. De ce fait, les acteurs de cette filière cherchent des solutions d’adaptation et l’agroforesterie valorisant l’arbre comme fourrage se positionne comme un levier intéressant. Dans le cadre du projet de recherche RAME, coordonné par AGROOF, une enquête auprès d’éleveurs-euses de ruminants intégrant les arbres dans l’alimentation de leurs cheptels a été réalisée. Elle a permis de faire émerger une typologie des différents aménagements et pratiques existants en zone montagneuse d’Occitanie : frênes émondes, mûriers têtards, tables fourragères, forêts pâturées et haies fourragères. L’étude des stratégies d’intégration de la feuille dans les systèmes fourragers a permis d’entrevoir un niveau de sécurisation qui pourrait constituer un potentiel intéressant de ces aménagements. Dans la majorité des élevages étudiés, les arbres représentent une faible part de l’alimentation annuelle, mais certains aménagements tels que les tables fourragères arrivent à garantir un apport alimentaire suffisant sur des périodes d’une à deux semaines. Il existe cependant encore des contraintes techniques telles que l’aspect chronophage et exigeant en main d’œuvre de ces pratiques et plusieurs questions quant à la productivité fourragère ou les itinéraires techniques restent encore à étudier. |
| Organisme demandeur : |
Agroof |
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