Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ? / Dominique Kresiak in RERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine *, 05 ([01/12/2012])

Public ISBD [article]  inRERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine * > 05 [01/12/2012] . - p.831-853 Titre : Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ? Type de document : Article Auteurs : Dominique Kresiak, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.831-853 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] développement local [Motbis 2025] produit agricole Note de contenu : Trois conditions importantes : un territoire bien délimité et bénéficiant d'une forte identité, des aménités appréciées des consommateurs, une congruence perçu entre territoire et produit. [article] Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ? [Article] / Dominique Kresiak, Auteur . - 2012 . - p.831-853. Langues : Français (fre) in RERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine * > 05 [01/12/2012] . - p.831-853 Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] développement local [Motbis 2025] produit agricole Note de contenu : Trois conditions importantes : un territoire bien délimité et bénéficiant d'une forte identité, des aménités appréciées des consommateurs, une congruence perçu entre territoire et produit.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00007231	05 - 01/12/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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