[article]
| Titre : |
Une filière bien particulière. Le porc vietnamien, la force du nombre |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
François Arnaud |
| Année de publication : |
2012 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] filière porcine [Motbis 2025] race porcine [Motbis 2025] Vietnam
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| Note de contenu : |
Découverte des élevages porcins du Vietnam. Entre structures familiales simplifiées, habitudes de consommation singulières, développement industriel et instabilité sanitaire, présentation de la situation de l'élevage porcin dans ce pays. Visite d'un élevage en cours de professionnalisation. |
in Porc Magazine * > 468 [01/09/2012]
[article] Une filière bien particulière. Le porc vietnamien, la force du nombre [Article] / François Arnaud . - 2012. Langues : Français ( fre) in Porc Magazine * > 468 [01/09/2012]
| Catégories : |
[Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] filière porcine [Motbis 2025] race porcine [Motbis 2025] Vietnam
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| Note de contenu : |
Découverte des élevages porcins du Vietnam. Entre structures familiales simplifiées, habitudes de consommation singulières, développement industriel et instabilité sanitaire, présentation de la situation de l'élevage porcin dans ce pays. Visite d'un élevage en cours de professionnalisation. |
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