Réduire la couleur du sucre aide à  diminuer les pertes de saccharose en raffinerie. Problèmes et solutions adaptées en fabrication (dossier : spécial sucres) / EM. Sarir in IAA. Industries agro-alimentaires, 7-8 ([01/08/2012])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 7-8 [01/08/2012] . - 20-24 Titre : Réduire la couleur du sucre aide à  diminuer les pertes de saccharose en raffinerie. Problèmes et solutions adaptées en fabrication (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : EM. Sarir Année de publication : 2012 Article en page(s) : 20-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] matériel agroalimentaire [Motbis 2025] procédé de séparation [Motbis 2025] sucrerie Note de contenu : Présentation des différents procédés et technologies d'épuration et leur impact sur la récupération du sucre. Communication présentée au Symposium de l'association AVH (Association Andrew Van Hook) à  Reims, le 29 mars 2012. [article] Réduire la couleur du sucre aide à  diminuer les pertes de saccharose en raffinerie. Problèmes et solutions adaptées en fabrication (dossier : spécial sucres) [Article] / EM. Sarir . - 2012 . - 20-24. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 7-8 [01/08/2012] . - 20-24 Catégories : [Motbis 2025] matériel agroalimentaire [Motbis 2025] procédé de séparation [Motbis 2025] sucrerie Note de contenu : Présentation des différents procédés et technologies d'épuration et leur impact sur la récupération du sucre. Communication présentée au Symposium de l'association AVH (Association Andrew Van Hook) à  Reims, le 29 mars 2012.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00006671	7-8 - 01/08/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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