Développement de la politique Amont d'une société coopérative vinicole / Pierre Rossignol (2011)

Public ISBD Titre : Développement de la politique Amont d'une société coopérative vinicole : structuration de la production par un cahier des charges vignoble et mise en place des indicateurs de contrôle Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Pierre Rossignol, Auteur ; Jean-François Vian, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2011 Importance : 111 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cahier des charges [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] gestion de la production [Motbis 2025] société coopérative Note de contenu : Cette étude présente l'adoption d'une nouvelle politique de gestion du vignoble. La cave coopérative de Pomerols a un vignoble de 1650 hectares. Un des objectifs de cette cave est d'augmenter la rentabilité générale et de dégager une rémunération satisfaisante pour les viticulteurs. Organisme demandeur : Les Costières de Pomerols Développement de la politique Amont d'une société coopérative vinicole : structuration de la production par un cahier des charges vignoble et mise en place des indicateurs de contrôle [Memoire (MFE)] / Pierre Rossignol, Auteur ; Jean-François Vian, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2011 . - 111 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cahier des charges [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] gestion de la production [Motbis 2025] société coopérative Note de contenu : Cette étude présente l'adoption d'une nouvelle politique de gestion du vignoble. La cave coopérative de Pomerols a un vignoble de 1650 hectares. Un des objectifs de cette cave est d'augmenter la rentabilité générale et de dégager une rémunération satisfaisante pour les viticulteurs. Organisme demandeur : Les Costières de Pomerols

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