| Titre : |
Quelles opérations en vert améliorent la qualité du raisin et du vin ? |
| Type de document : |
Memoire (MFE) |
| Auteurs : |
Marie Kremer, Auteur ; Laure Papirer, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Lyon : Isara Lyon |
| Année de publication : |
2012 |
| Importance : |
110 p |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] pourriture : milieu végétal
[Motbis 2025] raisin
[Motbis 2025] viticulture
|
| Note de contenu : |
Ce mémoire présente les résultats d'une expérimentation d'évasivage menée au domaine du Clos Saint Landevin en Alsace. Cette pratique limite le développement de la pourriture. |
| Organisme demandeur : |
Domaine du Clos Saint LANDELIN |
Quelles opérations en vert améliorent la qualité du raisin et du vin ? [Memoire (MFE)] / Marie Kremer, Auteur ; Laure Papirer, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2012 . - 110 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] pourriture : milieu végétal
[Motbis 2025] raisin
[Motbis 2025] viticulture
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| Note de contenu : |
Ce mémoire présente les résultats d'une expérimentation d'évasivage menée au domaine du Clos Saint Landevin en Alsace. Cette pratique limite le développement de la pourriture. |
| Organisme demandeur : |
Domaine du Clos Saint LANDELIN |
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