Etude de faisabilité et plan de lancement d'une activité d'expédition fruits et légumes / Guillaume Caël (2004)

Public ISBD Titre : Etude de faisabilité et plan de lancement d'une activité d'expédition fruits et légumes Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Guillaume Caël, Auteur ; Carole Chazoule, Directeur de thèse ; Stéphane Cogne Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2004 Importance : 194 p Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] étude de faisabilité [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] importation [Motbis 2025] légume Note de contenu : Introduction Partie 1 : Naissance d'un projet ambitieux au sein d'une filière peu organisée I.La filière fruit et légumes en Rhône-Alpes II .Pomona : un spécialiste des fruits et légumes III .Mise en place d'une méthodologie Partie 2 : De nombreux produits... un potentiel intéressant I. L'étude amont : des particularités par département et par produit II. Un étude centrée sur les besoins et attentes de la clientèle III. Une confrontation de l'offre et de la demande Partie 3 : Un contexte flou et tourmenté mais un démarrage assuré I. Un marché stagnant, une consommation banalisée, un constat à faire changer II. Prévisions de ventes sur des produits bien définis III. Un démarrage de l'activité : oui mais comment ? Conclusion Organisme demandeur : Fruidor Etude de faisabilité et plan de lancement d'une activité d'expédition fruits et légumes [Memoire (MFE)] / Guillaume Caël, Auteur ; Carole Chazoule, Directeur de thèse ; Stéphane Cogne . - Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 194 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] étude de faisabilité [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] importation [Motbis 2025] légume Note de contenu : Introduction Partie 1 : Naissance d'un projet ambitieux au sein d'une filière peu organisée I.La filière fruit et légumes en Rhône-Alpes II .Pomona : un spécialiste des fruits et légumes III .Mise en place d'une méthodologie Partie 2 : De nombreux produits... un potentiel intéressant I. L'étude amont : des particularités par département et par produit II. Un étude centrée sur les besoins et attentes de la clientèle III. Une confrontation de l'offre et de la demande Partie 3 : Un contexte flou et tourmenté mais un démarrage assuré I. Un marché stagnant, une consommation banalisée, un constat à faire changer II. Prévisions de ventes sur des produits bien définis III. Un démarrage de l'activité : oui mais comment ? Conclusion Organisme demandeur : Fruidor

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