La fabrication du fromage de chèvre fermier / Jaouen Le (1977)

Public ISBD Titre : La fabrication du fromage de chèvre fermier Type de document : Ouvrage Auteurs : Jaouen Le Editeur : Paris : Institut technique de l'élevage ovin et caprin Année de publication : 1977 Importance : 217 p. Format : 21 cm Catégories : [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] fromagerie Note de contenu : 1/ Le lait : sa production - sa qualité 2/ Principes fondamentaux de la fromagerie 3/ Conduite pratique de la fabrication fermière d'un fromage de chèvre 4/ La fromagerie 5/ La salle de séchage 6/ Le haloir 7/ Dictionnaire des fromages de chèvre fermiers 8/ Législation et fromages de chèvre La fabrication du fromage de chèvre fermier [Ouvrage] / Jaouen Le . - Paris : Institut technique de l'élevage ovin et caprin, 1977 . - 217 p. ; 21 cm. Catégories : [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] fromagerie Note de contenu : 1/ Le lait : sa production - sa qualité 2/ Principes fondamentaux de la fromagerie 3/ Conduite pratique de la fabrication fermière d'un fromage de chèvre 4/ La fromagerie 5/ La salle de séchage 6/ Le haloir 7/ Dictionnaire des fromages de chèvre fermiers 8/ Législation et fromages de chèvre

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77005379	PG-3068	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Nutrition et systèmes d'alimentation de la chèvre. Tome 1 : symposium internationa,12-15 mai 1981, Tours / P. Morand-Fehr ; M. Simiane (1981)

Public ISBD Titre : Nutrition et systèmes d'alimentation de la chèvre. Tome 1 : symposium internationa,12-15 mai 1981, Tours Type de document : Ouvrage Auteurs : P. Morand-Fehr ; M. Simiane Editeur : Paris : Institut technique de l'élevage ovin et caprin Année de publication : 1981 Importance : 546 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86599-000-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] digestion [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] oviné [Motbis 2025] régime alimentaire Note de contenu : 1/ Comportement alimentaire et digestion 2/ Nutrition énergétique 3/ Nutrition azotée 4/ Minéraux et vtamines 5/ Eau 6/ Aliments et régimes alimentaires 7/ Systèmes d'alimentation Nutrition et systèmes d'alimentation de la chèvre. Tome 1 : symposium internationa,12-15 mai 1981, Tours [Ouvrage] / P. Morand-Fehr ; M. Simiane . - Paris : Institut technique de l'élevage ovin et caprin, 1981 . - 546 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-86599-000-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] digestion [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] oviné [Motbis 2025] régime alimentaire Note de contenu : 1/ Comportement alimentaire et digestion 2/ Nutrition énergétique 3/ Nutrition azotée 4/ Minéraux et vtamines 5/ Eau 6/ Aliments et régimes alimentaires 7/ Systèmes d'alimentation

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• Nutrition et systèmes d'alimentation de la chèvre. Tome 2 : symposium international, 12-15 mai 1981, Tours / P. Morand-Fehr ; M. Simiane (1981)

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000013104601	NN-1022	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Nutrition et systèmes d'alimentation de la chèvre. Tome 2 : symposium international, 12-15 mai 1981, Tours / P. Morand-Fehr ; M. Simiane (1981)

Public ISBD Titre : Nutrition et systèmes d'alimentation de la chèvre. Tome 2 : symposium international, 12-15 mai 1981, Tours Type de document : Ouvrage Auteurs : P. Morand-Fehr ; M. Simiane Editeur : Paris : Institut technique de l'élevage ovin et caprin Année de publication : 1981 Importance : 218 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86599-001-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] digestion [Motbis 2025] régime alimentaire Note de contenu : 1/ Comportement alimentaire et digestion 2/ Nutrition énergétique 3/ Nutrition azotée 4/ Aliments et régimes alimentaires 5/ Systèmes d'alimentation Nutrition et systèmes d'alimentation de la chèvre. Tome 2 : symposium international, 12-15 mai 1981, Tours [Ouvrage] / P. Morand-Fehr ; M. Simiane . - Paris : Institut technique de l'élevage ovin et caprin, 1981 . - 218 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-86599-001-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] digestion [Motbis 2025] régime alimentaire Note de contenu : 1/ Comportement alimentaire et digestion 2/ Nutrition énergétique 3/ Nutrition azotée 4/ Aliments et régimes alimentaires 5/ Systèmes d'alimentation

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• Nutrition et systèmes d'alimentation de la chèvre. Tome 1 : symposium internationa,12-15 mai 1981, Tours / P. Morand-Fehr ; M. Simiane (1981)

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000000210301	NN-1023	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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