L'impact économique de la Covid-19 sur les pêches maritimes françaises / Frédérique Alban in Economie Rurale, 380 ([01/04/2022])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 380 [01/04/2022] . - 27-39 Titre : L'impact économique de la Covid-19 sur les pêches maritimes françaises Type de document : Article Auteurs : Frédérique Alban, Auteur ; Pascal Le Floc'h, Auteur ; Fabienne Daurès, Auteur ; Olivier Guyader, Auteur ; Olivier Thébaud, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 27-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] pandémie de Covid-19 [Motbis 2025] pêche maritime Note de contenu : La crise liée à la pandémie de Covid-19 a affecté l’industrie de la pêche française par des perturbations du marché, tant du côté de l’offre que de la demande. Cet article se concentre sur la mesure des impacts de ces perturbations sur les halles à marée, en considérant les dimensions régionales et locales. Les halles à marée font partie de systèmes régionaux le long de chaque façade littorale de France métropolitaine. À l’échelle locale, elles se différencient par la spécialisation des produits proposés à la première vente. La mesure des impacts de la crise sanitaire sur ces marchés renvoie aux comportements d’adaptation des pêcheurs à l’échelle régionale et locale. C’est par la complémentarité des circuits de commercialisation que les pêcheurs peuvent trouver des solutions aux chocs futurs. [article] L'impact économique de la Covid-19 sur les pêches maritimes françaises [Article] / Frédérique Alban, Auteur ; Pascal Le Floc'h, Auteur ; Fabienne Daurès, Auteur ; Olivier Guyader, Auteur ; Olivier Thébaud, Auteur . - 2022 . - 27-39. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 380 [01/04/2022] . - 27-39 Catégories : [Motbis 2025] pandémie de Covid-19 [Motbis 2025] pêche maritime Note de contenu : La crise liée à la pandémie de Covid-19 a affecté l’industrie de la pêche française par des perturbations du marché, tant du côté de l’offre que de la demande. Cet article se concentre sur la mesure des impacts de ces perturbations sur les halles à marée, en considérant les dimensions régionales et locales. Les halles à marée font partie de systèmes régionaux le long de chaque façade littorale de France métropolitaine. À l’échelle locale, elles se différencient par la spécialisation des produits proposés à la première vente. La mesure des impacts de la crise sanitaire sur ces marchés renvoie aux comportements d’adaptation des pêcheurs à l’échelle régionale et locale. C’est par la complémentarité des circuits de commercialisation que les pêcheurs peuvent trouver des solutions aux chocs futurs.

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REV-00015942	380 [01/04/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Valorisation des coproduits de la mer et territoire : enjeux territoriaux / Pascal Le Floc'h in RERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine *, 01 ([01/01/2011])

Public ISBD [article]  inRERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine * > 01 [01/01/2011] . - 213-225 Titre : Valorisation des coproduits de la mer et territoire : enjeux territoriaux Type de document : Article Auteurs : Pascal Le Floc'h, Auteur ; Patrick Bourseau, Auteur ; Fabienne Daurès, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : 213-225 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biotechnologie [Motbis 2025] technologie des produits aquacoles et de la pêche [Motbis 2025] valorisation des déchets Note de contenu : La problématique de cette réflexion repose sur l'analyse de la valorisation des coproduits de la mer, tenant compte de la dépendance des entreprises de transformation à l'égard du territoire. Les premiers résultats d'une enquête réalisée dans le nord de la Bretagne permettent d'évaluer les flux des produits traités et la quantité de coproduits générés. [article] Valorisation des coproduits de la mer et territoire : enjeux territoriaux [Article] / Pascal Le Floc'h, Auteur ; Patrick Bourseau, Auteur ; Fabienne Daurès, Auteur . - 2011 . - 213-225. Langues : Français (fre) in RERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine * > 01 [01/01/2011] . - 213-225 Catégories : [Motbis 2025] biotechnologie [Motbis 2025] technologie des produits aquacoles et de la pêche [Motbis 2025] valorisation des déchets Note de contenu : La problématique de cette réflexion repose sur l'analyse de la valorisation des coproduits de la mer, tenant compte de la dépendance des entreprises de transformation à l'égard du territoire. Les premiers résultats d'une enquête réalisée dans le nord de la Bretagne permettent d'évaluer les flux des produits traités et la quantité de coproduits générés.

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REV-00006348	01 - 01/01/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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