[article]
| Titre : |
Récupération d'eau et concentration de la DCO par filtration membranaire (dossier : spécial sucres) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Sébastien Baud |
| Année de publication : |
2013 |
| Article en page(s) : |
41 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] technologie des aliments
[Motbis 2025] transformation des produits agricoles
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| Note de contenu : |
Présentation, par la société Alfa Laval, de sa technique de polissage des condensats d'évaporation afin d'optimiser l'utilisation de l'eau lors de la transformation du sucre, et d'abaisser la Demande chimique en oxygène (DCO). |
in IAA. Industries agro-alimentaires > 7-8 [01/07/2013] . - 41
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