Ce qui a changé dans l'industrie du sucre de canne de l'Europe de l'ouest dans les 40 dernières années ? (dossier : spécial sucres) / Miguel San in IAA. Industries agro-alimentaires, 7-8 ([01/07/2013])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 7-8 [01/07/2013] . - 22-26 Titre : Ce qui a changé dans l'industrie du sucre de canne de l'Europe de l'ouest dans les 40 dernières années ? (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Miguel San Année de publication : 2013 Article en page(s) : 22-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie du sucre [Motbis 2025] sucrerie [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Note de contenu : Présentation et analyse, à  chaque étape du raffinage, des changements technologiques et scientifiques dans l'industrie du sucre de canne en Europe de l'ouest depuis les années 1970. Innovations à  venir dans les procédés et les équipements des raffineries. [article] Ce qui a changé dans l'industrie du sucre de canne de l'Europe de l'ouest dans les 40 dernières années ? (dossier : spécial sucres) [Article] / Miguel San . - 2013 . - 22-26. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 7-8 [01/07/2013] . - 22-26 Catégories : [Motbis 2025] industrie du sucre [Motbis 2025] sucrerie [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Note de contenu : Présentation et analyse, à  chaque étape du raffinage, des changements technologiques et scientifiques dans l'industrie du sucre de canne en Europe de l'ouest depuis les années 1970. Innovations à  venir dans les procédés et les équipements des raffineries.

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REV-00007956	7-8 - 01/07/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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