Patrimonialiser des activités agricoles pour banaliser la consommation d'espaces agricoles périurbains : réflexion à partir du cas de l'agglomération de Tours / José Serrano in Géographie Economie Société *, Vol.16, N°3 (01/07/2014)

Public ISBD [article]  inGéographie Economie Société * > Vol.16, N°3 (01/07/2014) . - 297-314 Titre : Patrimonialiser des activités agricoles pour banaliser la consommation d'espaces agricoles périurbains : réflexion à partir du cas de l'agglomération de Tours Type de document : Article Auteurs : José Serrano, Auteur ; Gisèle Vianey, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 297-314 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aménagement rural [Motbis 2025] espace urbain [Motbis 2025] politique foncière Note de contenu : Les collectivités territoriales cherchent à limiter la consommation foncière en patrimonialisant des activités agricoles ou en considérant les espaces agricoles comme un "générique". ces regards dichotomiques ne saisissent pas la terre comme une ressource non renouvelable et autorisent la poursuite de la consommation de l'espace agricole. [article] Patrimonialiser des activités agricoles pour banaliser la consommation d'espaces agricoles périurbains : réflexion à partir du cas de l'agglomération de Tours [Article] / José Serrano, Auteur ; Gisèle Vianey, Auteur . - 2014 . - 297-314. Langues : Français (fre) in Géographie Economie Société * > Vol.16, N°3 (01/07/2014) . - 297-314 Catégories : [Motbis 2025] aménagement rural [Motbis 2025] espace urbain [Motbis 2025] politique foncière Note de contenu : Les collectivités territoriales cherchent à limiter la consommation foncière en patrimonialisant des activités agricoles ou en considérant les espaces agricoles comme un "générique". ces regards dichotomiques ne saisissent pas la terre comme une ressource non renouvelable et autorisent la poursuite de la consommation de l'espace agricole.

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REV-00009245	Vol.16, N°3 - 01/07/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire / José Serrano in Economie Rurale, 375 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 375 [01/01/2021] . - 41-59 Titre : Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire Type de document : Article Auteurs : José Serrano, Auteur ; Céline Tanguay, Auteur ; Jean-Louis Yengué, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 41-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] administration locale [Motbis 2025] circuit court Note de contenu : La loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014 vise à favoriser une relocalisation de la production alimentaire à l’échelle locale en mettant l’accent sur le rôle des acteurs locaux. Elle propose comme dispositif les projets alimentaires territoriaux pour coordonner leur action selon une démarche de projet. La loi donne aux collectivités locales un rôle essentiel dans la gouvernance des acteurs. Dans cet article, les auteurs questionnent une démarche de relocalisation alimentaire en étudiant le projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire. À défaut d’une démarche transversale, ils montreront que Tours-Métropole adopte une démarche techniciste qui conduit au maintien de la prédominance des acteurs des filières longues dans le système alimentaire local. [article] Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire [Article] / José Serrano, Auteur ; Céline Tanguay, Auteur ; Jean-Louis Yengué, Auteur . - 2021 . - 41-59. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 375 [01/01/2021] . - 41-59 Catégories : [Motbis 2025] administration locale [Motbis 2025] circuit court Note de contenu : La loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014 vise à favoriser une relocalisation de la production alimentaire à l’échelle locale en mettant l’accent sur le rôle des acteurs locaux. Elle propose comme dispositif les projets alimentaires territoriaux pour coordonner leur action selon une démarche de projet. La loi donne aux collectivités locales un rôle essentiel dans la gouvernance des acteurs. Dans cet article, les auteurs questionnent une démarche de relocalisation alimentaire en étudiant le projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire. À défaut d’une démarche transversale, ils montreront que Tours-Métropole adopte une démarche techniciste qui conduit au maintien de la prédominance des acteurs des filières longues dans le système alimentaire local.

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REV-00015351	375 [01/01/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les sols périurbains, diversification des activités et des valeurs : quelques éléments de comparaison et d'analyse / Didier Boutet in Economie Rurale, 338 ([01/11/2013])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 338 [01/11/2013] . - 5-23 Titre : Les sols périurbains, diversification des activités et des valeurs : quelques éléments de comparaison et d'analyse Type de document : Article Auteurs : Didier Boutet, Auteur ; José Serrano, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : 5-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] bien foncier [Motbis 2025] relation ville campagne Note de contenu : Le problème posé est celui de la non-prise en compte de la valeur agronomique des sols au profit de leur valeur foncière. L'article propose de déterminer dans un règlement d'urbanisme communal une valeur d'équilibre fondée sur la temporalité de la constructibilité pour prendre en compte à la fois la valeur agronomique et la valeur constructible. [article] Les sols périurbains, diversification des activités et des valeurs : quelques éléments de comparaison et d'analyse [Article] / Didier Boutet, Auteur ; José Serrano, Auteur . - 2013 . - 5-23. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 338 [01/11/2013] . - 5-23 Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] bien foncier [Motbis 2025] relation ville campagne Note de contenu : Le problème posé est celui de la non-prise en compte de la valeur agronomique des sols au profit de leur valeur foncière. L'article propose de déterminer dans un règlement d'urbanisme communal une valeur d'équilibre fondée sur la temporalité de la constructibilité pour prendre en compte à la fois la valeur agronomique et la valeur constructible.

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REV-00008180	338 - 01/11/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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