[article]
| Titre : |
Débouchés : l'amidonnerie-féculerie : une industrie de pointe riche d'un long passé |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Jean-Luc Pelletier |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
p. 11-13 |
| Catégories : |
[Motbis 2025] alimentation (nutrition)
[Motbis 2025] amidon
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| Résumé : |
L'amidonnerie française, première industrie amidonnière d'Europe, valorise et utilise l'ensemble des constituants du blé, du maïs, des pois ou de la pomme de terre féculière dans de nombreux secteurs comme l'alimentation humaine et animale, la papeterie, la pharmacie, les cartons, les cosmétiques et la chimie. |
in Perspectives Agricoles > 493 [01/11/2021] . - p. 11-13
[article] Débouchés : l'amidonnerie-féculerie : une industrie de pointe riche d'un long passé [Article] / Jean-Luc Pelletier . - 2021 . - p. 11-13. in Perspectives Agricoles > 493 [01/11/2021] . - p. 11-13
| Catégories : |
[Motbis 2025] alimentation (nutrition)
[Motbis 2025] amidon
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| Résumé : |
L'amidonnerie française, première industrie amidonnière d'Europe, valorise et utilise l'ensemble des constituants du blé, du maïs, des pois ou de la pomme de terre féculière dans de nombreux secteurs comme l'alimentation humaine et animale, la papeterie, la pharmacie, les cartons, les cosmétiques et la chimie. |
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