Revue Internationale des sciences sociales;Systèmes alimentaires: technologie moderne, transnationalisation, situations régionales et nationales / Kostas Vergopoulos ; Bernardo Sorj ; John Wilkinson ; Marion Léopold (1985)

Public ISBD Titre : Revue Internationale des sciences sociales;Systèmes alimentaires: technologie moderne, transnationalisation, situations régionales et nationales Type de document : Ouvrage Auteurs : Kostas Vergopoulos, Auteur ; Bernardo Sorj, Auteur ; John Wilkinson, Auteur ; Marion Léopold, Auteur Editeur : Paris : Unesco Année de publication : 1985 Importance : p 309-448 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] technologie [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Index. décimale : TI-1 Systèmes alimentaires Revue Internationale des sciences sociales;Systèmes alimentaires: technologie moderne, transnationalisation, situations régionales et nationales [Ouvrage] / Kostas Vergopoulos, Auteur ; Bernardo Sorj, Auteur ; John Wilkinson, Auteur ; Marion Léopold, Auteur . - Paris : Unesco, 1985 . - p 309-448. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] technologie [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Index. décimale : TI-1 Systèmes alimentaires

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DOC-00002756	TI-1014	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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