| Titre : |
Effet du paturage caprin sur la dynamique de production fourragere de taillis de chene en region mediterraneenne francaise. Elements pour une gestion pastorale |
| Type de document : |
These |
| Auteurs : |
M.C. Leouffre, Auteur |
| Editeur : |
Bordeaux : Inra |
| Année de publication : |
1991 |
| Importance : |
92 p |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] fourrage [Motbis 2025] parcours : pâturage
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| Index. décimale : |
NB-0 Généralités |
| Note de contenu : |
En région méditerranéenne française, les taillis de chênes (quercus ilex et quercus pubescens), sont abandonnés depuis une cinquantaine d'années et sont de plus en plus menacés par les incendies. Ils sont actuellement l'objet de demandes émanant de nombreux éleveurs caprins pour être utilisés comme parcours. L’objet de cette étude est d'apporter des éléments de gestion pastorale permettant d'organiser l'utilisation de ces taillis en conciliant des objectifs de protection contre l'incendie et de gestion de la ressource fourragère. Dans un taillis mixte de chêne vert et de chêne pubescent d'une cinquantaine d'années, la quantité de matière sèche consommable a été estimée, en fonction du type de facies, de l'espèce arborée et de la facilite d'accès aux animaux. Sur une parcelle clôturée d'une dizaine d'ha, pâturée au mois d'aout par un troupeau de 80 chèvres laitières, la répartition inter-specifique et spatiale des taux de consommation a été analysee en intégrant certains facteurs du comportement des animaux. L’évolution de la ressource offerte aux caprins et ses répercutions sur l'utilisation du taillis par les animaux ont été suivies pendant 3 ans. En situation contrôlée, aux mêmes périodes, 3 intensités de prélèvement de la phytomasse consommable (20%, 60%, 100%) ont été simulées sur des individus de chêne vert et de chêne pubescent. les modalités de repousse et l'évolution de la structure de la ressource fourragère, ainsi que la dynamique du capital foliaire des branches sommitales ont été analysées en fonction de l'intensité des prélèvements simules. A partir des résultats obtenus sur les individus, et en tenant compte des facteurs d'hétérogénéité d'utilisation de l'espace par le troupeau, des éléments de gestion pastorale sont proposés afin de gérer la ressource fourragère à moyen terme tout en maintenant le couvert arboré. |
Effet du paturage caprin sur la dynamique de production fourragere de taillis de chene en region mediterraneenne francaise. Elements pour une gestion pastorale [These] / M.C. Leouffre, Auteur . - Bordeaux : Inra, 1991 . - 92 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] fourrage [Motbis 2025] parcours : pâturage
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| Index. décimale : |
NB-0 Généralités |
| Note de contenu : |
En région méditerranéenne française, les taillis de chênes (quercus ilex et quercus pubescens), sont abandonnés depuis une cinquantaine d'années et sont de plus en plus menacés par les incendies. Ils sont actuellement l'objet de demandes émanant de nombreux éleveurs caprins pour être utilisés comme parcours. L’objet de cette étude est d'apporter des éléments de gestion pastorale permettant d'organiser l'utilisation de ces taillis en conciliant des objectifs de protection contre l'incendie et de gestion de la ressource fourragère. Dans un taillis mixte de chêne vert et de chêne pubescent d'une cinquantaine d'années, la quantité de matière sèche consommable a été estimée, en fonction du type de facies, de l'espèce arborée et de la facilite d'accès aux animaux. Sur une parcelle clôturée d'une dizaine d'ha, pâturée au mois d'aout par un troupeau de 80 chèvres laitières, la répartition inter-specifique et spatiale des taux de consommation a été analysee en intégrant certains facteurs du comportement des animaux. L’évolution de la ressource offerte aux caprins et ses répercutions sur l'utilisation du taillis par les animaux ont été suivies pendant 3 ans. En situation contrôlée, aux mêmes périodes, 3 intensités de prélèvement de la phytomasse consommable (20%, 60%, 100%) ont été simulées sur des individus de chêne vert et de chêne pubescent. les modalités de repousse et l'évolution de la structure de la ressource fourragère, ainsi que la dynamique du capital foliaire des branches sommitales ont été analysées en fonction de l'intensité des prélèvements simules. A partir des résultats obtenus sur les individus, et en tenant compte des facteurs d'hétérogénéité d'utilisation de l'espace par le troupeau, des éléments de gestion pastorale sont proposés afin de gérer la ressource fourragère à moyen terme tout en maintenant le couvert arboré. |
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