Le sang dix façons de le préparer / Francis Ricard (2005)

Public ISBD Titre : Le sang dix façons de le préparer Type de document : Ouvrage Auteurs : Francis Ricard, Auteur ; Régine Lorfeuvre-Audabran, Auteur Editeur : Paris : Les Editions de l'Epure Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914480-35-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cuisine professionnelle [Motbis 2025] sang Index. décimale : RQ-0 Généralités Le sang dix façons de le préparer [Ouvrage] / Francis Ricard, Auteur ; Régine Lorfeuvre-Audabran, Auteur . - Paris : Les Editions de l'Epure, 2005. ISBN : 978-2-914480-35-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cuisine professionnelle [Motbis 2025] sang Index. décimale : RQ-0 Généralités

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00002997	RQ-0073	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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