L'indicateur d'oxygène le plus prometteur / Simon Deroover in IAA. Industries agro-alimentaires, 2015-03/04 (01/03/2015)

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2015-03/04 (01/03/2015) . - p. 47 Titre : L'indicateur d'oxygène le plus prometteur Type de document : Article Auteurs : Simon Deroover Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments Note de contenu : Présentation d'un indicateur d'oxygène performant pour détecter la présence d'oxygène dans les emballages : celui impliquant une réaction entre un colorant photoexcité et un donneur d'électrons sacrificiel. [article] L'indicateur d'oxygène le plus prometteur [Article] / Simon Deroover . - 2015 . - p. 47. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2015-03/04 (01/03/2015) . - p. 47 Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments Note de contenu : Présentation d'un indicateur d'oxygène performant pour détecter la présence d'oxygène dans les emballages : celui impliquant une réaction entre un colorant photoexcité et un donneur d'électrons sacrificiel.

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REV-00010040	2015 - 03/04 - 01/03/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les indicateurs d'oxygène / Simon Deroover in IAA. Industries agro-alimentaires, 2015-01/02 (01/01/2015)

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2015-01/02 (01/01/2015) . - 46 Titre : Les indicateurs d'oxygène Type de document : Article Auteurs : Simon Deroover Année de publication : 2015 Article en page(s) : 46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] oxygène Note de contenu : L'oxygène est l'une des principales causes de la détérioration des aliments. Présentation des principaux indicateurs d'oxygène utilisables en agroalimentaire. [article] Les indicateurs d'oxygène [Article] / Simon Deroover . - 2015 . - 46. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2015-01/02 (01/01/2015) . - 46 Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] oxygène Note de contenu : L'oxygène est l'une des principales causes de la détérioration des aliments. Présentation des principaux indicateurs d'oxygène utilisables en agroalimentaire.

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REV-00009841	2015 - 01/02 - 01/01/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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