Sucre : enquête sur l'autre poudre / Bernard Pellegrin (2017)

Public ISBD Titre : Sucre : enquête sur l'autre poudre Type de document : Ouvrage Auteurs : Bernard Pellegrin, Auteur Editeur : Paris : Tallandier Année de publication : 2017 Collection : Au fait Importance : 121 p ISBN/ISSN/EAN : 979-10-210-2612-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie du sucre [Motbis 2025] marché du sucre [Motbis 2025] sucre Index. décimale : TN-8 Autres productions Note de contenu : Introduction Le goût du sucre Le lobby du sucre Les maladies du sucre La planète sucrée Sucre : enquête sur l'autre poudre [Ouvrage] / Bernard Pellegrin, Auteur . - Paris : Tallandier, 2017 . - 121 p. - (Au fait) . ISBN : 979-10-210-2612-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie du sucre [Motbis 2025] marché du sucre [Motbis 2025] sucre Index. décimale : TN-8 Autres productions Note de contenu : Introduction Le goût du sucre Le lobby du sucre Les maladies du sucre La planète sucrée

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00005166	TN-8026	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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