La traçabilité : applications et stratégie / Nathalie Lezin in IAA. Industries agro-alimentaires, 3 ([01/03/2001])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 3 [01/03/2001] . - 17-22 Titre : La traçabilité : applications et stratégie Type de document : Article Auteurs : Nathalie Lezin, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : 17-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] traçabilité Note de contenu : - la traçabilité et la logistique - la sécurisation du flux physique - Transparence de processus - La dimension humaine - Le flux, objet fondamental de la gestion - L'impact sur les modes de gestion - La chaîne externe de la traçabilité [article] La traçabilité : applications et stratégie [Article] / Nathalie Lezin, Auteur . - 2001 . - 17-22. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 3 [01/03/2001] . - 17-22 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] traçabilité Note de contenu : - la traçabilité et la logistique - la sécurisation du flux physique - Transparence de processus - La dimension humaine - Le flux, objet fondamental de la gestion - L'impact sur les modes de gestion - La chaîne externe de la traçabilité

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00006109	3 - 01/03/2001	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200