Le développement du marché européen des aliments ethniques de masse : une voie pour la croissance de la demande des aliments africains en Europe et le développement des petites entreprises agroalimentaires en Afrique subsaharienne / Honoré Tabuna in IAA. Industries agro-alimentaires, 4 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 4 [01/01/2004] . - 20-25 Titre : Le développement du marché européen des aliments ethniques de masse : une voie pour la croissance de la demande des aliments africains en Europe et le développement des petites entreprises agroalimentaires en Afrique subsaharienne Type de document : Article Auteurs : Honoré Tabuna, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : 20-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Afrique sub-saharienne [Motbis 2025] produit agricole Note de contenu : En France, et dans plusieurs pays européens, on assiste depuis une vingtaine d'années à un développement croissant des ventes des Aliments Porteurs d'Identité (API) ou des aliments à Fort Marquage Culturel (AFMC). [article] Le développement du marché européen des aliments ethniques de masse : une voie pour la croissance de la demande des aliments africains en Europe et le développement des petites entreprises agroalimentaires en Afrique subsaharienne [Article] / Honoré Tabuna, Auteur . - 2004 . - 20-25. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 4 [01/01/2004] . - 20-25 Catégories : [Motbis 2025] Afrique sub-saharienne [Motbis 2025] produit agricole Note de contenu : En France, et dans plusieurs pays européens, on assiste depuis une vingtaine d'années à un développement croissant des ventes des Aliments Porteurs d'Identité (API) ou des aliments à Fort Marquage Culturel (AFMC).

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REV-00003802	4 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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