Le marché des plats individuels bio en Suisse, une opportunité à saisir ? / Fanny Lamiraux (2010)

Public ISBD Titre : Le marché des plats individuels bio en Suisse, une opportunité à saisir ? Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Fanny Lamiraux, Auteur ; Olivier Beucherie, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2010 Importance : 75 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] restauration à domicile [Motbis 2025] Suisse Note de contenu : Résumé : Le marché des produits biologiques est en plein essor depuis quelques années et les étals des supermarchés se remplissent de plus en plus de produits labellisés, faisant toujours plus d'adeptes au fil des ans. La société Agrifrance basée à Genève, spécialisée dans l'importation de denrées alimentaires, souhaite se positionner sur ce créneau mais ne sait pas quelle voie emprunter. Ce travail de fin d'études de six mois va permettre d'apporter des éléments de réponse aux interrogations que se posent l'entreprise, et plus particulièrement, au sujet des plats individuels prêts à consommer certifiés biologiques. Organisme demandeur : Agrifrance (Suisse) Le marché des plats individuels bio en Suisse, une opportunité à saisir ? [Memoire (MFE)] / Fanny Lamiraux, Auteur ; Olivier Beucherie, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2010 . - 75 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] restauration à domicile [Motbis 2025] Suisse Note de contenu : Résumé : Le marché des produits biologiques est en plein essor depuis quelques années et les étals des supermarchés se remplissent de plus en plus de produits labellisés, faisant toujours plus d'adeptes au fil des ans. La société Agrifrance basée à Genève, spécialisée dans l'importation de denrées alimentaires, souhaite se positionner sur ce créneau mais ne sait pas quelle voie emprunter. Ce travail de fin d'études de six mois va permettre d'apporter des éléments de réponse aux interrogations que se posent l'entreprise, et plus particulièrement, au sujet des plats individuels prêts à consommer certifiés biologiques. Organisme demandeur : Agrifrance (Suisse)

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