L'ionisation des fruits et légumes / Christian Triantaphylidès in IAA. Industries agro-alimentaires, 5 ([01/05/1990])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 5 [01/05/1990] . - 373-374 Titre : L'ionisation des fruits et légumes Type de document : Article Auteurs : Christian Triantaphylidès, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : 373-374 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ionisation des aliments Note de contenu : - Aspects physiologiques - Aspects technologiques - Applications - Perspectives [article] L'ionisation des fruits et légumes [Article] / Christian Triantaphylidès, Auteur . - 1990 . - 373-374. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 5 [01/05/1990] . - 373-374 Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ionisation des aliments Note de contenu : - Aspects physiologiques - Aspects technologiques - Applications - Perspectives

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REV-00010847	5 - 01/05/1990	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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